教育是国家之根本，但是近年来，全球的学生用餐食品安全漏洞百出，这让一些国家不得另辟蹊径。日前，印度总理纳伦德拉·莫迪政府为加强对学生营养午餐项目颇为重视。邀请的世界最大零食生产商美...

8月25日，中国粮油学会组织全国食品行业专家一行来到平江县，对湖南省玉峰食品实业有限公司承担的“新型面制休闲食品研究”项目，进行成果鉴定。专家认为该项目整体技术达国内先进水平，安全、健...

从国际大众化的速冻冷藏技术，到最新活性动态锁鲜技术，三全食品以坚持不懈的创新，走在速冻食品行业的最前沿。三全食品坚持完善的产品质量管理，确保每 一颗三全状元水饺、三全私厨水饺、三全果...

打破限制，随时畅饮自己喜欢的营养可口酸奶；创新百变，让香蕉牛奶成为你的最爱；全面营养奶粉，宝宝喝了不上火。作为全球乳业10强的伊利，如何面对如今千变万化的市场，既能既 满足消费者的诉求...

第三届膳食营养补充剂国际论坛在日前在珠海举办，国内保健食品巨头汤臣倍健与国际原料巨头德国巴斯夫集团签订了澳大利亚β-胡萝卜素专供基地协议。这也是汤臣倍健继巴西针叶樱桃之后的第二个原料...

奶制品行业，伊利始终顶着龙头老大的地位。如今，伊利正为国内外千万家庭提供着来自草原牧场的健康奶鲜，用美味的冷饮为我们抵挡炎炎夏日，为老人儿童生产富含营养的奶粉，它也曾为北京奥运会和...

2014年第二届夏季青年奥林匹克运动会即将在南京开幕，象征着奥林匹克精神的火炬传递自然是赛前最受关注的动态。可口可乐公司果味营养素饮料『水动乐』品牌代言人、羽毛球世界冠 军林丹，与多位可...

“亚洲人乳糖不耐症的难题”一直是困扰国民营养的重大症结。然而在伊利的研发团队看来，这不仅是一个挑战，更是对国民营养的一种责任。伊利舒化奶研发团队攻坚克难，在逆境中运用“三十六计”帮...

国的烘焙食品从一、二线城市居民逐渐向三、四线城市以及农村市场渗透，受西方文化影响，面包、饼干等烘焙食品逐渐成为我国居民的早餐主食。而从年龄层来看，烘焙食品的消费群体逐渐扩大，从小孩...

烘焙食品营养丰富、味美可口、品种众多、市场巨大，其发展前景美好，但发展中也面临不少问题。从业者只有充分认识到经营管理的重要性，加强经营管理，才能有效推动烘焙食品行业的稳步发展。