2018年开年以来，上市食品企业市值都迎来了开门红。近日，蒙牛、达利市值纷纷突破千亿港元，证明了食业巨头的市场潜力。而近两年，越来越多的食品企业也陆续登陆主板，接受资本市场的检验。在伊...

现如今社会在不断的发展，而且有越来越多的消费者比较喜欢休闲食品，而且现在休闲市场发展的非常的迅速。据媒体报道，1月25日，港股达利食品市值已过千亿元（港元）。截至1月26日15点47分，达利...

那么，究竟是什么原因造成了休闲食品出现产品积压的问题？又有哪些切实有效的应对之策？为此，记者与多位休闲食品经销商进行了交流，寻找休闲食品积压难题的破解之道。

在食品行业中摸爬滚打的经销商对这两点的感受可谓刻骨铭心，很多食品经销商都非常怀念多年前不用太费心也利润丰厚的美好时光。但现实是残酷的，历史的车轮不会倒退，在竞争日益激烈，利润日益微...

近几年，随着物资极大丰富以及人们生活水平的普遍提高，中国食品产业转型升级趋势日益明显，市场表现为新品层出不穷。然而，有一款产品依托产品本身营养价值，通过不断升级产品从而实现长久不衰...

最近，巨头们的生鲜门店密集开业。苏宁的苏鲜生、阿里的盒马鲜生、京东的7FRESH，再加上腾讯投资永辉超市的超级物种，2018年的新零售战首先在生鲜品类拉开帷幕。

在休闲食品产业中，加工而成的卤蛋往往被当成佐餐的小食，很容易被人所忽视。随着消费升级，过去通常在街边小摊中售卖的卤蛋摇身一变，开始以休闲肉制品的身份进入人们的视野，从包装、内容物以...

方便面、巧克力、饼干、啤酒、鸡尾酒等曾经被誉为消费者的“心头好”。不过，现在这些“常胜将军”似乎迷失了，在市场上的日子并不是那么好过。

统计数据，一个人在一个超市平均会停留15分钟（大卖场除外），在一个产品区域前会停留15秒，而75％的人是在5秒内做出购买决定的，40%的人会在货架上看不到要买的产品就转而购买别的产品。

随着民众消费档次逐渐提高和升级，从解决吃的问题上升到吃好、喝好、健康、新颖、口感、营养等趋势发展，陆陆续续各大渠道出现数目繁多、眼花缭乱的进口产品，让人应接不暇。