食品行业有条“黄金铁律”叫做“不促不销”,顾名思义就是说如果产品不促销,渠道或终端就不会主动进货,更不会主推你的产品。与此同时,渠道或终端的忠诚度就会降低。如此以往,市场份额很快就...
在消费升级的大趋势下,为适应消费者个性化、品质化的新需求,新品的研发至关重要;为消费者提供更多元化的产品、更好的挖掘消费需求成为每家食品企业需要潜心研究的课题。不少食品企业和经销商...
震动最大的当然是零售行业,最成功的在生鲜领域,阿里的盒马鲜生出炉后,永辉就有了超级物种,步步高搞了鲜食演义、大润发弄了优鲜,线上的美团和苏宁也分别加入了战团。当然这背后都能看到阿里...
不同于食品饮料行业涨声一片,今年自进入暑季以来,乳制品市场就燃起了一轮“价格战”。暑去秋来,这场全国性的乳制品降价促销活动仍在进行。
今天我们来说一个案例。老王是个传统的经销商老板,主要做的是食品。老王在二线城市的中心地带有着数千的自有产权,豪华的办公大楼,众多的仓库,车也有100台,还有200多人的团队,任谁看他都是...
人们生活方式的转变使得休闲食品市场发生了巨大的变化。之前,休闲食品就是小孩子的零食,而今,休闲食品不再是小孩子的专属,而是向年轻青年倾斜。其中,果蔬类休闲食品表现尤为突出。而作为果...
经销商是厂家的终端维护者,更是厂家的客户。而实际上,经销商并非产品的直接消费者,而是中转商。在食品营销产业链上,经销商和厂家是一个战线上的合作伙伴,共同维护市场,开发市场,获得更多...
在食品饮料行业,很多厂家和经销商都存在这样的困惑:明明品质差不多的产品,为什么老王家的就比你的贵20倍,还比你卖得好?你以为做产品只要专注于品质就好?NONONO......
厂商之间到底是个什么关系,很多人说厂商之间是利益关系,也有人说是夫妻关系......总之有很多的说法。我今天从另一个角度来做分析——关于厂商合作关系“悖论”。悖论,就是很难说清楚,往往从...
休闲食品一直都是消费者最喜爱的食品,而且一直都在不断的发展。但是受上游原料和生产工艺限制,休闲零食有很多细分品类比如蜜饯、牛肉干、槟榔、坚果炒货等等规模难以做大。