可口可乐牌牛奶，你感兴趣吗？比市场价贵两倍的高端奶，你会购买吗？面对全球饮料消费习惯和消费市场的转变，全球最大的饮料生产商可口可乐却"船大难调头"。尽管已经预判到市场的转变，进行战略...

青海是我国西部重要乳品生产地区之一，今年以来大通、湟中等奶牛养殖主产区，牛奶价格一路走跌，部分奶农为避免更大的损失，甚至卖掉奶牛，而因牛奶质量不达标，奶农只能选择倾倒部分积压的鲜奶...

“褚橙”“柳桃”和“潘苹果”近年来在“吃货”群体中连连掀起高潮，其标志着食品电商正逐渐成为一个新兴的“掘金矿”，而中央提出“加强农产品电子商务平台建设”，更进一步从政策红利的角度吸...

有一种现象让很多人不明白：为什么一大早，很多老年人携带菜篮或挎着购物包在某一超市门口排着长队等待开门购物？为什么在某一食品连锁店，从早上7点开始，到上午10点，前往买早点的人还是络绎不...

快消品行业是一个涵盖食品饮料、农副产品、家居卫生、日化用品、时装乃至奢侈品等的广泛市场，虽然面临着价格竞争、消费者忠诚度低、产品市场碎片化、运营效率提升慢、系统老化和员工管理滞后等...

近日，全球领先的食品加工和包装解决方案提供商利乐公司发布了一年一度的《利乐乳业指数》报告（以下简称《报告》）。《报告》不仅强调了全球范围内乳制品需求不断增长所带来的机遇和挑战，而且...

在上海举办的第七届慕尼黑上海分析生化展（analytica China2014）上，很多仪器厂商都展示了各自最新的研究成果，岛津公司也不例外，其在医药、食品、环境、生命科学等领域取得的最新成果纷纷在展...

牛奶集团走过59年后，出现了几个重大的转折。1998年的时候有一次，当时牛奶集团和上实香港实业成立了光明乳业股份有限公司，把最优质的资产注入到了上市公司，这是牛奶集团很大的转折点。从2002...

“必维国际检验集团于1996获得由AFDO颁发的HACCP资格，拥有12年第三方食品实验室和13年跨国采购机构管理经验。我认为中国食品安全要进一步提升，需要政府、品牌、零售商和供货商紧密合作；而企业...

况守孝，重庆市涪陵宝巍食品有限公司董事长。公司固定资产近3200万元，年产量近10000吨川陵、亚龙榨菜，产值逾6000万元，2004年获得进出口权资格，产品不仅畅销国内市场，还远销日本、韩国、新加...