对于身处规模产业的企业来说，只有产品销量达到一定规模才能满足其营销目标，才能提供市场费用。所以无论是既有厂商还是新进入饮料市场的企业，都在努力打造大单品。

今年夏天，市面上又冒出许多新品饮料，从口味、功能到包装设计，可谓花样百出、层出不穷，简直让人挑花了眼。在消费升级和需求升级的推动下，饮料市场正加快呈现健康化、高端化和年轻化的发展趋...

伴随着夏季进入最高温，饮料市场迎来一年最大的爆发期。同时，也进入了产品最大的竞争期，新品实力到底如何？产品在市场上的表现就是最好的说明。

对于身处规模产业的企业来说，只有产品销量达到一定规模才能满足其营销目标，才能提供市场费用。所以无论是既有厂商还是新进入饮料市场的企业，都在努力打造大单品。如何才能打造出大单品？笔者...

最近，雀巢水业部门推出了一项雄心勃勃的计划，准备投资2亿欧元在法国巴黎水（Perrier）灌装厂增加3条生产线，预计在2020年将产量提高到40%以上，达到20亿瓶，供应本地并提供出口。

纵观饮料行业的发展历史，先是碳酸饮料兴起、后来是矿泉水饮料、再后来是茶饮料、最后是果汁饮料。接下来，应该是谷物饮料和植物蛋白饮料。

近年来，中国食品饮料市场正经受着前所未有的消费升级大潮。在这个不断变化的市场环境中，企业如何打造一个强势的食品饮料品牌？

近几年来，要说什么类型的饮料最火，功能饮料当之无愧，然而功能饮料新品层出不穷，想要成为爆品确实很难，不仅要考虑产品自身的品质和包装，还要考虑到消费者的消费需求。纵观今年饮料市场，创...

一石激起千层浪。随着“红牛续约事件”持续发酵，关于功能饮料市场即将出现的“间歇型空当”引发了业内的热烈讨论。华彬集团大幅调低了红牛2017年在华销售目标，更是让各方势力“蠢蠢欲动”。

功能性饮料市场已经从最初的一片空白，变得琳琅满目。根据数据显示，功能性饮料到2021年的营业额将会达到2790亿美元，相比2014年增长60%。在功能性饮料一片大好的市场环境下，百事旗下的佳得乐(...