2014年9月,就在互联网和餐饮业圈里正对着黄太吉们口诛笔伐,各种扒皮不看好的时候,一间来自深圳的木屋烧烤已经悄然获得了天图资本1亿元人民币投资。这是国内烧烤行业风投第一单,被投资的木屋...
2014年中国经济增速再次下探,经济新常态已经成为学界、管理层以及市场参与者们的共识。而互联网对传统行业的冲击、实体经济和虚拟经济的分化以及各个领域逐步深入的改革,为企业家们带来不同以...
2014年12月26日,广州的天气突然变得阴冷。即使是周末,平常颇有人气的花城广场此时也稍显冷清。但是,和花城广场相隔不过数十米的海心沙广州亚运会开幕式的举办地,却一片灯火通明。这一切,都...
巴西世界杯期间,面对成千上万家企业都想搭上一轮世界杯的促销顺风车,实现一次品牌传播、产品销售和市场推广的全面引爆,并不容易,2014年的6月成为了名符其实的世界杯月。
2014年4月底,我和我的合伙人毅然决定从互联网转身进入餐饮业,直接原因是我喜欢吃面,我们想开一系列温暖的面馆,还有一个原因是,餐饮业可以有很好的现金流,如果要再吹个小牛,那就是我们依靠...
2014年,餐饮业呈现出一波三折,曲折前行的态势。在8月跌至谷底后,又在第四季度止跌回升。在这一年里,高端餐饮完成了转型的"第一阶段"——找方向,逐渐步入"提高管理水平,常态化下可持续发展...
2014年在国八条出台后逐步完善的市场氛围中,众多餐饮企业的三高问题开始凸显深化,而这时,金百万集团已经基本解决了其中一项让人头疼的麻烦:人力成本。
面对原料价格上涨,人力成本越来越高的现状,为了在餐饮行业倡导环保、节约的理念,响应中共十八大建立节约型社会的号召,四川成都大蓉和著名餐饮企业2014年做出了一项新举动:推出一整套切实可...
2009年,当武圣羊杂割的第一家店在武圣路开张的时候,仅仅有4张桌子的武圣是家实打实的街边小馆。然而时光荏苒,当日历指向2014年的今天,武圣已经拥有40多家分店,几乎每家店都经营红火,多家面...
面对良好的发展趋势,黄记煌并没有沾沾自喜,盲目地扩大门店数量,而是有计划、有步骤地逐渐收回加盟店,到2014年年底,企业控股门店占整个门店数量的77%,以控股直营和合作直营相结合,形成一种...