自古以来就有药食同源的说法,因此各大药企十分热衷于跨界食品领域,其中不乏广药推出王老吉红罐凉茶拔得头筹,江中药业把猴姑饼饼干卖成10亿大单品等成功案例。近日,我国中药行业的领导企业以...
曾几何时,有人预言外卖兴起、消费升级,方便面死定了。统计数据显示,2016年我国方便面销量整体下滑,而且不只一家投行调整了方便面生产企业的投资评级,称这一产业投资前景黯淡。然而,2017年...
八年前GB8537-2008《饮用天然矿泉水》的颁布与严格执行,溴酸盐一词进入公众的视野,新标明确规定臭氧消毒副产物溴酸盐浓度应该控制在10ppb以下,无溴酸盐水处理工艺或将溴酸盐控制在水平成为知...
5月24日,2019年中欧食品真实性与溯源技术国际论坛在中国食品发酵工业研究院召开。来自德国、英国、捷克和国内食品企业相关专家、学者、企业代表等参加了本次论坛。与会代表针对食品工业届所面临...
2018年是酸辣粉爆发的元年,市场上出现了以嗨吃家为代表的速食酸辣粉品牌,同时巨大的商机也吸引了卫龙、三只松鼠等品牌入局,顶峰期甚至有超过百家企业加入,竞争迅速白热化。其中,河南嗨吃家...
消费需求的不断升级,高科技品牌在市场中具有较强的竞争力。这一趋势也助推了营养保健品企业追求更高效的原料、更先进的工艺,从而终推动了行业的良性发展。
该局从加强业务培训、督促经营企业自查、开展专项检查等方面进行了整治,对全县17家茶叶生产企业法定代表人和生产负责人的培训进行了食品安全知识专题培训,对《食品安全法》《食品生产经营日常...
天气寒冷,很多喜欢喝牛奶的人喜欢在喝之前把牛奶加热一下,但是网上流传这样一种说法:袋装奶加热后饮用,不仅会导致牛奶营养流失,还会使外包装中的重金属铝析出危害健康。袋装奶加热后饮用,...
果冻生产单位应对消费者明晰、知晓的主要内容具体如下:品牌标识、有中文标明的、生产企业名称和厂址;生产日期和安全使用期或者失效日期。
说起胡辣汤,大家都熟悉,胡辣汤是河南有名的小吃,在当地深受欢迎,那么,胡辣汤里面都有什么?胡辣汤里面都有什么胡辣汤,又名糊辣汤,中原知名小吃,起源于河南省,尤以周口市西华县逍遥镇胡...