石榴花期长,一般可分为三批花,故有三次果之分,分别为头花果、二花果和三花果。头花果个大质优,成熟较早;二花果和三花果逐渐变小或发育不充分。一般 以发育良好的头花果或二花果供贮较好。石...
随着生活水平的提高,调味品已成为居民提高生活品质的必备品。在消费者心中,调味品赋予了菜品及各种食品“色、香、味”,各种主食和菜肴花样翻新,都主要体现在调味品的选用和使用上。
如果酒色混浊,飘着雪花,我们应该认定这红酒已经变质了。但是老年的红酒有沉淀是正常的,因为经过一段时间,酒的色素和单宁等物质会结合,产生沉淀物。另 外,有些年份只有1到3年的红酒如果瓶底...
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国 内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。那么,紫薯真...
桂子飘香的季节,藕也应时而熟,藕则为桂花藕。夏天的藕叫做花香藕,因为莲花还当季。民间早有荷莲一身宝,秋藕最补人的说法。李时珍在《本草纲目》中称莲藕为灵根,既能生食,也能熟吃。秋日里...
黑枸杞中的花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用,能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀,延缓人体细胞组织衰老,保护胶原蛋白,从而让皮肤鲜活有 弹性,保持年轻状态,减少皱纹,延缓衰...
绿色蔬菜、有机大米、高钙奶、养胃饼干……当下,总有一些打着“高大上”旗号的商品,在昂贵的售价下面,产品的质量和普通的商品相差无几,让消费者花大价钱做冤大头。
你能想象出爆米花那种酥脆的、混合着黄油味道的气味,以及新鲜出炉的烤面包散发出来的令人身心愉悦的四溢香气吗?不要觉得这个问题可笑,因为并不是所有人 都有这样的能力,可以形象地幻想出所喜...
百合花用来观赏,那是再寻常不过了;可是,把百合花油炸后食用,这可是有些匪夷所思了!所以,当我在兰州面对着餐桌上的一盘炸百合花,真的是惊讶得张大了嘴巴,举起的筷子迟迟不忍落下!
蜂蜜是人类最为熟悉的蜂产品,其由蜜蜂从植物花朵中采集花蜜回巢辛勤酿造而成。其色香味质因采集的花卉、季节以及地区不同而各具特色。主要含有60多种人体所需的无机物和有机物、葡萄糖、果糖、...