番茄贮藏主要指绿熟果实,贮藏适宜温度为10-13℃,相对湿度为80%-85%。
黄瓜适宜的贮藏温度为10-13℃,适宜的相对湿度为30%。常采用缸藏法贮藏。将洗干净的缸盛入100-200毫米深的清凉水,在离水面高约70-100毫米处放上一个木板钉成的"十"字形木架,再在其上放一...
选净鲜鱼肉5kg,上等干淀粉(番薯粉一类)2.5kg,猪五花肉2.25kg至2.5kg(作鱼丸肉馅),虾干300g,葱白1300g,虾油250-300g,上等酱油200-250g,味精50g,胡椒粉5-10g,骨汤10kg左右,精盐200-250g,芝麻油...
美国哈佛大学医学院研究学者13日在权威的《美国内科档案》上发表文章说,他们通过研究发现,过多食用红肉(牛、羊、猪肉)也许会增加女性患乳腺癌的风险,那些大量吃红肉的绝经前妇女患癌几率是...
本规范适用于肉制品产品质量国家监督抽查,针对特殊情况的专项国家监督抽查、省级质量技术监督部门组织的监督抽查可参照执行。
2月13日出版的美国《细胞》杂志刊登了韩国的一项新研究发现,海鲜和红肉等富含锌的食物易诱发关节疼痛。补锌过量则易导致关节炎。
针对酒类行业酒精门事件,塑化剂事件,少数企业采用酒精、香精加水勾兑冒充粮食蒸馏酒事件,中华人民共和国商务部2013年21号公告颁布了《酒类行业流通服务规范》,于今年11月1日在全国实施。
很多人减肥时只是单纯吃某种食物,但是这样很不利于健康。为了帮你更好地把握健康饮食,一起来看看13种不宜多吃的美味or营养食品榜单。
近日,根据《食品安全法》的规定,《国家卫生计生委2013年第7号公告》发布了75项新食品安全国家标准。