据前瞻产业研究院发布的《2014-2018年中国速冻食品行业产销需求与投资预测分析报告》显示,过去十年,我国速冻食品行业市场规模维持了持续快速的增长势头,行业规模从2004年的45.66亿元,上升到...
日本一项新的研究显示,为了减少热量摄入,饮用抑制热量的碳酸饮料每周一瓶以上的中年男性与很少饮用的人相比,2型糖尿病发病的风险高7成。研究认为,饮用“低卡路里”饮料的人,往往对热量的摄...
11月26日,国家牡丹籽油行业标准暨牡丹产业化发展新闻发布会在菏泽举办。来自国家粮食局标准质量中心、全国粮油标准化技术委员会、国家粮食科学院、中国科学院、中国农业科学院、中国粮油学会油...
不少人都认为,巧克力是没有营养的糖类食品,其实,巧克力是极具营养价值的糖类食品。巧克力能提供相当数量人类身体每天所需的营养品,仅1.4盎司的牛奶巧克力就含有3克蛋白质,人体每天所需的15...
2014年的这个夏季,它在北海宏泰的引领下,远道而来,在厦门这座美丽的海滨城市停下脚步,邂逅一批烹饪伯乐,然后在餐桌上翩翩起舞、尽显英姿、华丽谢幕。这一期,小编带您走进捞佬青虾仁的美食...
根据GB16322《植物蛋白饮料卫生标准》规定,对植物蛋白饮料的定义是:以植物果仁、果肉及大豆为原料(如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等),经加工、调配后,再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状...
腐皮通常是装在塑料袋里的,我建议大家做的时候,不要把腐皮全拿出来,用2张拿2张,否则很容易干燥变硬变脆,不柔软的话,就很不易卷。如果腐皮变硬,也别扔,用湿毛巾盖着敷一会回软会好用些。...
疙瘩在超市或市场卖面条的摊位可以买到,卖的疙瘩有咸味儿,所以炒的时候,盐要少加。如果买不到现成的疙瘩,可以自己做。面粉和水的比例是2∶1,面粉中加少许盐,和成略微硬的面团之后,饧20分钟...
豆腐渣肉丸子的做法:原料:猪肉馅100克,豆渣50克,鸡蛋1个,胡萝卜半根,香葱1根,姜1片,鸡汤(或清水)200毫升。
在《中国食物成分表》中记录,100克鲜红薯的热量有102kacl,而100g蒸米饭的热量是116kcal,也就是说,红薯是可以在米面等粮食不够吃的时候用来填饱肚子的。红薯种植容易、生长快、自古就常被用来...