生姜的窖藏方法
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新挖地窖应选在向阳、避风、地势高燥、排水方便的地方，深4―5m。老地窖要先清除2―3cm厚的老土层，露出新土层，再用800倍多菌灵溶液喷洒杀菌。
- www.3490.cn/baike/630.html 2014/5/27
地瓜贮藏技巧
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贮藏地瓜应该使窖温保持在10－14℃，相对湿度保持在80－90%，不使地瓜表皮出现明水，并适当通风。
- www.3490.cn/baike/604.html 2014/5/22
延长西瓜保鲜期有哪些方法
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采前喷施药剂。在西瓜采收前一个星期左右，用70％的甲基托布津可湿性粉剂800倍－1000倍液，均匀地喷雾瓜叶和西瓜表皮。
- www.3490.cn/baike/591.html 2014/5/20
海藻挂面怎么制作
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原料配方：小麦粉100kg 海藻类2～20kg 食盐2～4kg 多磷酸盐80kg
- www.3490.cn/baike/552.html 2014/5/13
谷物膨化食品怎么制作
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取粗玉米粉80份、脱脂玉米胚芽20份和氢搓化钙0.25份，用霍巴特混合机混和，加水，使水分含量达到18%。混合物放置2h后，放入300r/min的科莱特挤压机中。
- www.3490.cn/baike/549.html 2014/5/12
西红柿的贮藏保鲜技术
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番茄贮藏主要指绿熟果实，贮藏适宜温度为10－13℃，相对湿度为80％－85％。
- www.3490.cn/baike/505.html 2014/4/24
大葱的架藏、沟藏和冷藏技术介绍
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将经挑选的大葱，扎成小捆，按次序码入筐（箱）内，然后放进冷风库堆藏即可。库温以0～1℃为宜，相对湿度掌握在80％～85％之间，贮藏过程中，定期打开葱捆查看，发现有发热变质，应及时剔除，避...
- www.3490.cn/baike/499.html 2014/4/23
甲鱼蜂蜜保健食品的制作方法
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取2年生甲鱼1只(重700-900g)，放在80℃左右的热水中，以利于剥皮。然后除去膀胱，以防混入尿素和尿酸等异臭物质。膀胱以外的内脏均可利用。将头部切断，将流出的血液立即与蜂蜜混合，将其余部分...
- www.3490.cn/baike/390.html 2014/4/2
豌豆糕的制法
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浸泡、蒸煮：把豌豆洗净，用开水浸泡20分钟以上，剥去皮放在盘里，加800克水，滴上少许碱水，上笼蒸1．5小时，待豌豆酥烂后取下冷却，冷却后用网筛擦成泥，用白布包起压干水分，加上一半白糖和色...
- www.3490.cn/baike/376.html 2014/3/29
料盐法鱼类防腐保鲜新技术
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日本科研人员最近发明了一种料盐法新技术，用于鲜鱼品的防腐和延长保藏时间。这种料盐法新技术是在甜菜粕、马铃薯泥、玉米粕和麦鼓中，任选一二种与食盐混合，混合比为60—20：40—80，将其混合...
- www.3490.cn/baike/334.html 2014/3/21
- 哪些牌子的火锅丸子好吃？
- 火锅丸子品牌有桂冠、聚鲜品、海欣、鲜聚汇、聚福鲜、海沟时代等，火锅丸子有牛肉丸、墨鱼丸、虾肉丸、蟹肉棒、牛筋丸、海胆包、蟹子包等，正宗的肉丸子，鲜味比较淡，丸子的外表可以看到肉的纤维，有肉筋。
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- 哪个牌子的奶茶粉好喝？
- 比较好的奶茶粉品牌有立顿奶茶粉、简品奶茶粉、南国椰香奶茶粉、草原情奶茶粉、益昌老街奶茶粉、天美华乳奶茶粉，立顿奶茶粉精选优质红茶手工采摘茶叶，茶叶更加清香新鲜，立顿奶茶牛奶优选国外优质奶源，不含有害物质，食用更加安全放心。
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- 烤馍片都有哪些品牌，哪个牌子的烤馍片好吃？
- 烤馍片品牌有米多奇、红星、新家园、功夫麦坊、真来斯等，米多奇烤馍片有多种口味，香葱排骨味，香辣鸡肉味，椒盐风味，咖喱牛肉，麻辣、孜然风味的烤馍片吃过一次都会让你爱不释手。一包烤馍片搭配上一杯芬芳的奶茶，让回味无穷，赞不绝口。
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- 双皮奶粉哪个牌子的好
- 比较好的双皮奶粉品牌有嗨叮叮、果然豆、沙湾珍福、正诚、醇境、资深饭团等，嗨叮叮双皮奶粉，台湾风味，淡淡的奶香味，口感嫩滑，好吃简单的美味。在做好的双皮奶上还可以加上新鲜的水果丁、葡萄干、蔓越莓等。
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- 哪个牌子的全脂牛奶好
- 全脂牛奶中蒙牛、伊利、雀巢、多美鲜、圣牧、三元都是很好的牌子，蒙牛新养道零乳糖牛奶属于全脂型的高端牛奶，采用国际最先进的EHT酶水解技术，微化营养更易吸收。乳糖水解率达到99%,消除乳糖不耐受。
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