冬枣:冬枣皮薄光滑,肉质细嫩,味清甜多汁,冬枣自然保鲜期只有7天。目前的保鲜方法主要有:⑴冷藏。采用0.03毫米—0.06毫米PE、无毒PVC等打孔塑料小包装或透气性较好的薄膜贮藏,二氧化碳不能...
大蒜的休眠期一般有2~3个月,低温与干燥是保持休眠的有利条件。大蒜贮藏适宜温度是-1~-3℃,空气相对湿度不超过85%,休眠期后,控制零下低温及干燥的贮藏条件可抑制萌芽及生根。
杨梅经选果后,用防腐剂洗果,在0~0.5℃、相对湿度为85%~90%条件下,可贮藏1~2周,保持果品风味,不变质。用于加工制罐的杨梅,经挑选后,装入0.04毫米厚的塑料薄膜袋中,排除袋内空气,或...
大白菜喜冷凉湿润,贮藏适宜温度1士l℃,空气相对湿度85%~90%,采用半地下式菜窖贮藏为宜。
番茄贮藏主要指绿熟果实,贮藏适宜温度为10-13℃,相对湿度为80%-85%。
将经挑选的大葱,扎成小捆,按次序码入筐(箱)内,然后放进冷风库堆藏即可。库温以0~1℃为宜,相对湿度掌握在80%~85%之间,贮藏过程中,定期打开葱捆查看,发现有发热变质,应及时剔除,避...
采后处理 采后尽快降低果实温度,降温方式最好采取快速预冷,使其在1小时内降到1℃,草莓的最佳贮藏条件是温度0—1℃,相对湿度85%—95%。
土豆:贮藏土豆的窖温必须保持在1℃至3℃之间,相对湿度要保持在85%以下,并保持空气流通。贮存期间,不同品种分别贮存,不要与种子、化肥等混放,也不要放到烟、气较大的地方,这样土豆就不会霉...