无核榄，就是将榄去核加工后的成品，主要优点就是方便食用，其风味可配制而成任何味型。但除核需耗去不少劳动力，加工技术简介如下：1、原料处理：用半成品榄胚作原料，先除核后脱盐，可用人工捶...

在食品工业上，猕猴桃果脯多采用切片加工，但是野生猕猴桃由于果形小、种子多、成熟期不一致等缺点，若采用切片加工，其果脯不但小，不平整，而且大多数果脯上面粘有一圈黑色的种子，严重影响了...

夏天炎热，凉菜是一日三餐中最佳的搭档。椒麻凉拌豆干清淡中飘着豆干的香味实在是诱人啊，而且椒麻凉拌豆干还具有开胃的功能，也是一道不错的下酒小菜哦！这道凉拌豆腐干虽然做法看起来比较容易...

国家食品药品监管总局16日发布通报称，国家药品不良反应病例报告数据库收到的病例报告显示，口服何首乌及其成方制剂可能有引起肝损伤的风险。

如今，患乳腺癌、卵巢癌和子宫癌的女性越来越多，其实，引发这些现代妇科病的原因并不是性开放或性不洁，而可能是频繁进食煎炸烧烤食品的不良饮食习惯。

比较有名的鸡蛋干品牌有润成鸡蛋干、沈师傅鸡蛋干、胡婆婆鸡蛋干、良品铺子鸡蛋干、洪门鸡蛋干、来伊份鸡蛋干、鲜八里鸡蛋干等，润成鸡蛋干多种口味满足不同人的需求，精心挑选优质鸡蛋为主要原...

怎么制作鸡蛋干，鸡蛋干的制作过程需要经过打蛋工序、灌装工序、蒸蛋工序、卤制工序，每道工序都有技术要点，首先介绍一下打蛋工序的技术要点。首先要选择新鲜、干净的鸡蛋，将鸡蛋液倒入夹层锅...

怎样制作冰粥，冰粥的做法很简单，夏季最适合吃的冰粥有荷叶绿豆粥、水果冰粥、山楂冰粥等，荷叶绿豆粥有祛暑清热、和中养胃的功效，老少皆宜，特别适于伏天食欲不振、发热口渴的少儿食用。苹果...

最近突然发现自己爱上了美食，尤其是自制美食。夏天到了，于是我就买了2本自制美食的书，一本是美食食品，一本是美食饮品，我美丽的生活就此开始了。今天，在美食饮品那本书上看到了牛奶木瓜饮这...

今天，老妹来家串门，带来一袋小米，一块猪肉。于是，我很是纳闷，平常老妹来我家可是从来不买东西的，今天怎么太阳从西边出来了。转眼一想不对，带来小米和猪肉，那只有一种可能，就是老妹又想...