一段时间，在媒体的大肆渲染下，频频发生的各种“耸人听闻”的安全事件，使消费者日益不知所措。一种普遍的现象是很多人把现在我国癌症发生率增高归咎于食品的不安全，认为目前食品中的化学致癌...

冰糖是砂糖的结晶再制品。有白色、微黄、微红、深红等色，结晶如冰状，故名冰糖。冰糖以透明者质量最好，纯净，杂质少，口味清甜，半透明者次之。冰糖可以做为糖果，也可以制作小吃。

葡萄干是我们日常生活中非常受欢迎的干果类食品，在我国最著名的当属新疆葡萄干了。葡萄干是在日光下晒干或在阴凉处晾干的葡萄果实。

《黄帝内经》上记载“五谷为养、五果为助”，这五果中就包含杏仁。杏仁的药用功效在古代就受到了追捧，到了现代，更是人们必不可少的健康食品。

不知不觉立秋已经一个月，虽然现在天气还是比较热，但是大家可以明显的感觉到早晚的温差还是比较大的，在这里提醒大家注意添加衣物喔，下面我们来说道说道秋季养生食材最佳搭配法，赶快来了解一...

众所周知，西红柿的吃法多样，炒着吃、做汤、生吃还能凉拌。凉拌西红柿可以说是很可口的一道配菜，其做法非常简单，但却有人在吃了这道菜后出现腹泻、腹痛的症状，究竟是怎么回事呢？

一些快餐店中用来装爆米花、薯条、鸡翅等干炸食品的纸杯，其材料叫做“白卡纸”。针对“白卡纸”，国家要求不能使用废纸、不能含荧光增白剂。

目前在食品中，关注最多的几种致癌物主要有以下几种：黄曲霉毒素、N-亚硝基化合物、多环芳烃类化合物和丙烯酰胺。除此之外，农药兽药残留对健康的影响也是人们的关注焦点，那么我们就来认识一下...

牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。市场上的牛奶饮品品种繁多，面对众多的牛奶品种，很多人都不知如何选择。今天小编为大家带来了十大牛奶品牌，希望能...

对于爱美的女生朋友们来说，酸奶一点都不陌生。酸奶是牛奶经过发酵制成的，口味酸甜细滑，营养丰富，深受人们喜爱被称为“21世纪的食品”，是一种“功能独特的营养品”。那么喝酸奶有哪些好处呢...