酸奶市场异军突起，销量持续上升，不难发现，在各大超市里，酸奶占据了大部分位置，酸奶品牌五花八门，简直不知道选哪个好，价格基本都要5块钱以上，甚至还有10多块的。”原来现在酸奶品种那么多...

最近2年，饮料厂商纷纷打起“健康牌”,各种鲜榨果汁、苏打水成为热门饮料，在过去的这个夏天占据了饮料柜台大半江山，价格也跟着水涨船高。然而，专家提醒消费者，水果榨汁容易破坏维生素C及膳食...

随着一年一度中秋节的即将来临，各个超市商场的货架上已经爆满了各种牌子的月饼，不过今年的月饼与往年的不同，在倡导颜值的方面更加注重品质，现在的网络的时代，信息技术异常的发达，也给我们...

食品监管“升级”啦！为了加强对食品安全的监管，食品生产经营企业的食品安全管理人员姓名、身份证号码等信息将纳入食品安全信用信息系统中，并向公众公开。

二十世纪三十年代末，雀巢咖啡创立，自此一个伟大的咖啡品牌正在走向世界。现如今，雀巢咖啡在中国早已家喻户晓，早在2008年雀巢咖啡就被评选为“30年改变中国人生活的品牌”；更是连续九次获得...

莲雾又名洋蒲桃等，原产印度、马来西亚，尤以爪哇栽培的最为着名，地区叫法各不相同，潮汕地区称为“莲雾”.莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质。是人们生活中不可多...

食品生产过程中，为确保产品在出厂之前是合格产品，企业都会让食品安全管理员进行检测。近日国家食药监发布了《食品安全信用信息管理办法》，会将食品安全管理人员姓名、身份证号码等信息将纳入...

虽然天气早已立秋，但饮用水市场的销售热度丝毫未减，各大品牌纷纷掀起“换装潮”。近日，记者走访华润万家、家乐福、hishop等长沙多家超市发现，农夫山泉等传统饮用水品牌，或是迎合市场需求推...

新西兰乳业巨头恒天然宣布对乳固体价格进行上调，这一政策让澳洲奶农看到了希望。

速冻食品的消费需求与日俱增，整个行业的变化也令人瞩目，宏观三足鼎立速冻米面行业格局的日趋稳固，微观产品、价格、渠道、促销等方面的不断翻新，每一个层面都与5年前有着很大的不同。整个行业...