近年来，老字号餐饮企业发展良莠不齐，众多企业在使尽浑身解数提升品牌形象、吸引消费者前来餐厅消费的同时，纷纷试水多元化、多渠道的经营模式，而餐饮食品的发展无疑为老字号的扩大发展开辟了...

对于多元化经营的是与非，业界始终存在争论。成功者可以将其归结于铁锁连舟联合舰队式的规模效应，用多元化的品牌、多品类的产品从高到底、从大到小的广泛适配、占领市场。失意者则抱怨其分散企...

十二届全国人大常委会今年4月审议通过的新《食品安全法》从10月1日起正式实施。较之现行《食品安全法》，新法的内容由104条增至154条，涉及食品生产和流通的每一个环节，对所有食品生产者、经营...

最近，上海市食品药品监管局会同多方共同努力，全面实现蔬菜、水果、水产品、粮食及其制品、畜产品及其制品、禽类及其制品、乳品、食用油、酒类、豆制品10大类食品的生产流通环节可追溯。

公司通过一年多的酝酿和筹划，邀请国内着名品牌顾问团队，通过精心设计和包装把味觉的酸、甜、苦、辣、咸与人生五味的喜、怒、哀、乐、怨相结合，倡导品位美食即是品味人生，以精简、健康、潮流...

重本味、重火功、重文化、讲食补，这是合肥乡味老家菜传承徽菜三重一讲之精华特色。老家菜餐饮管理有限公司，创办于2001年，主打徽式经典土菜系列兼顾地方名菜，注重天然，以食养身。十余年来始...

在北京、山东、陕西等多地采访发现，由于原奶价格低迷，部分乳品加工企业停收、限收生鲜奶，导致一些地区倾倒鲜奶、卖牛宰杀现象仍在持续，部分养殖户损失惨重。

粤澳名优商品展销会将于7月30日在澳门举行，届时粤澳两地的优秀企业携核心名优商品齐聚展示，共寻商机。广东百味佳味业科技股份有限公司（下称百味佳）也积极筹备参展，希望借助展销会的平台，实...

在中国，一家成立超过20年的企业，某种程度上可以称为“老牌”企业了。只是，老牌有时意味着成熟，有时也意味着过时。

昨日，广州省人大常委会进行《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例（草案修改二稿）》表决前评估，按计划，该条例将于本月底的省人大常委会上进行表决，并将于今年10月1日与新的《食品安...