前不久，关于工信部确认将取消食盐专营、涉盐企业将实现自主经营公平竞争的消息，在舆论界引起评论热潮。舆论关注的主要是盐业垄断经营的弊端，而很多百姓担心的是，专营取消后，食盐的质量会不...

圣诞节来啦，餐饮企业该营造怎样的氛围吸引客人？本期，小编将为大家整理一些与圣诞节促销活动相关的主题和内容，希望对餐饮企业有所帮助。

自今年初，受之前“牛奶安全事件”的影响，国内乳制品行业一直走下坡路，价格一直下跌，到目前为止，各大商场竞相展开低价促销等活动。而青岛天惠乳业有限公司先进的生产理念、过硬的产品品质、...

国家食品药品监督管理总局近日公布了本年度第二阶段食品及食品添加剂的抽检信息,"雨润"食品有四批次产品上榜,其中今年8月生产的肉制品贝贝罗尼意式萨拉米被检出不得检出的单核细胞增生李斯特氏菌...

国家食品药品监督管理总局近日公布的本年度第二阶段食品及食品添加剂的监督抽检结果中，瓶（桶）装饮用水不合格产品的数量高达791项。北京商报记者梳理发现，问题产品中98%为桶装水产品，如此现...

随着近几年我国乳制品市场安全问题频发，国内乳制品市场一直走下坡路。为了挽救国内乳制品市场现有危机，国内不少知名乳企纷纷踏入高端奶市场。经过市场调查发现，高端乳制品正日益成为众乳制品...

临近岁末，冬至、平安夜、元旦等各种节日将接踵而至，餐饮业也有望迎来一年中的最后一个旺季。记者近日走访本地市场发现，冬至、平安夜的餐饮预订已逐渐迎来高峰，除夕团年饭的预订也悄然开始，...

青岛初元食品有限公司隶属青岛西海岸酒业有限公司旗下企业，位于青岛西海岸新区，青岛初元食品有限公司创立于2005年，占地面积6600平方米，建筑面积4800平方米；公司拥有员工150多名，固定资产5...

在就食品安全法修订草案进行说明时，国家食品药品监督管理总局局长张勇曾表示，"食品安全法自2009年颁布实施以来，食品安全形势总体稳中向好。但食品安全事件时有发生，监管体制、手段和制度等尚...

“建立在声称基础上的保健食品是极不严谨、极不科学的分类方法。通过行政机关制定目录来允许声称为保健食品，则是偷换概念，前后矛盾，缺乏科学依据的简单管理模式。设立了那么多专门对保健食品...