当前食品安全监管部门对食品的监管主要分为农产品生产、生产、流通、餐饮，其中生产、流通、餐饮由一个部门负责。目前，各环节的监管部门和科室按照本部门（科室）的职责出发实施管理，分段监管...

食品安全是人们关注的热点问题，食品生产实行许可制度是我国食品安全法的规定。本文主要阐述笔者在参与食品企业生产许可现场核查时发现的小型食品企业现状及常见问题，并提出参考改进建议。

餐饮企业采购的蔬菜中农药残留超标，乳制品企业生产的牛奶含有真菌毒素，超市货架上的蜂蜜掺假……这些食品危机在我们的日常生活中频频发生，出现这些问题一方面是因为建设实验室成本太高，不能...

自十八大以来，中国政府先后出台《关于国务院机构改革和职能转变方案的说明》，整合业务相近的第三方检测认证机构；之后随着国家认证认可监督管理委员会批复同意全国首个“国家公共检验检测服务...

“一个被囚禁的女孩，光喝营养XX,不但维持了生命，而且还能健康成长。”最近，国内某饮料巨头董事长出席企业家论坛活动时，夸奖旗下某营养素饮料的一番话引起外界质疑。营养素饮料真的如此神奇吗...

11月4日，皇氏乳业（002329，收盘价25.17元）发布公告称，公司牵手爱尔兰最大的乳制品生产、销售企业Irish DairyBoard Co-operativeLtd.（以下简称IDB），双方将就品牌、产品等多方面展开合作。...

日前，成都市食品药品监督管理局召开第三季度新闻通气会，宣布近期对成都市蔬菜制品、调味品、蜂产品、糕点等210家食品生产企业生产的264批次产品抽检结果，合格率为95.8%,有9家企业的11批次产品...

研讨会由广西壮族自治区旅游发展委员会、河池市人民政府主办，巴马瑶族自治县人民政府、广西巴马长寿养生国际旅游区管理委员会及广西巴马丽琅饮料有限公司承办，研讨会在国家地理标志保护的巴马...

橘子产销分析会前不久在浙江宁波举行，全国主要生产企业及相关协会、科研单位和配套企业参加了会议。

就三季度乳制品行业运行情况不难看出，国内乳制品行业生产和销售受国际市场影响越来越明显，对国际市场依赖越来越大。因此，建议国内乳制品企业应该逐步适应国际化潮流，适当转型，调整结构。