昨日，记者走访广州多家超市，虽然各大月饼厂商已在商场显眼位置搭台销售，但是光顾的人寥寥无几。在广百百货（体育西路）超市入门处，广州酒家、陶陶居、莲香楼等品牌月饼搭起了展台，价格多集...

根据上海食药监管部门要求，百胜、麦当劳、德克士、汉堡王、卡乐星等不少连锁餐饮品牌近日都公布了供应商信息。比较这些供应商名单，不难发现不同品牌选择供应商的方式存在不小的差异：有的品牌...

谢克华，天津阿尔发公司和天津正大珍吾堂公司创始人，正高级工程师，享受国务院特殊津贴专家。在上世纪80年代他主持开发的中成药金芪降糖片，至今仍在全国各地受到糖尿病患者的欢迎。之后他以药...

立秋了天气依然炎热，趁着暑假未结束，是时候带上家人来一场期待已久的旅行。8月是草原最美的季节，踏上最美的草原，呼吸最新鲜的空气，沐浴最清爽的微风，品尝有机美味、调戏呆萌小奶牛……

8月13日，新西兰恒天然公司与中国食品发酵工业研究院在北京签署协议，宣布开展为期3年的食品安全与质量交流培训项目，内容包括中国和新西兰两国乳品行业代表之间的知识共享、互访和培训等。这是...

主营黑芝麻糊的南方黑芝麻股份有限公司昨天宣布，将投入20亿元重金重返饮料市场，将旗下的黑芝麻乳打造成公司第二个核心产品。

今年3-5月，浙江消保委联合温州质监开始对对部分有一定影响的微信（微博）食品开展比较试验，随机抽取熟肉制品、蛋糕、糕点等44个批次进行食品卫生指标检测。检测结果显示：不符合国家标准25批次...

一种叫做三氯生的化学物质近年来多次引起关注，外媒日前披露知名牙膏品牌高露洁所出的一款Total牙膏，被检出含有三氯生成分，可导致动物早产的消息，拨动了消费者敏感的神经。而此前，部分抗菌皂...

饮料市场的变化非常的迅速，相关的企业也一定要根据市场上面的行情进行积极的调整，最新的数据显示，碳酸饮料的颓势已经非常明显，茶饮料也将出现拐点。

在前天举行的《上海市食品安全信息追溯管理办法（草案）》立法听证会上，水产品成了众矢之的。不少业内人士认为每条鱼要实现可追溯，至少要过技术、成本、消费习惯三道坎。记者昨天走访市场发现...