国家食品药品监管总局日前就《食品召回和停止经营监督管理办法》向社会公开征求意见，根据食品安全风险的严重和紧急程度，意见稿规定，食品召回分为紧急召回和一般召回。其中，食用后可能导致死...

8月7日，某网站发布了一段深圳都市频道《一时间》的节目视频，视频中深圳洪湖沃尔玛一名资深员工向节目组曝光了其偷拍的食品加工内幕，在消费者眼中诱人的熟食产品，其生产的背后竟是另一番景象...

近日，记者从北冰洋所属一轻食品集团获悉，为了解决当前产能满足不了市场的需求，年底北冰洋将引进全新生产线，届时生产能力将获较大提高，生产品种及销售地区都有望进一步随之扩大 . 因生产缺口...

昨天，北京市食药监局公布23种食品不合格，全市停售。其中有6批次均是在沃尔玛等大型超市检出。此外，还有多达9种的桶装水菌落总数超标。

将一家供应商的问题转化成一场针对外国连锁店的讨伐,或许能帮助本土竞争对手。但如果更多的本土餐饮店能够采纳西方品牌成功背后的食品安全理念，这样会更好。

近年来，洋奶粉洋快餐洋饮料等等不少洋品牌横扫国内市场，占据了国内市场大部分份额。然而，从恒天然肉毒杆菌事件到肯德基的45天速成鸡、冰块细菌超国家卫生标准40倍、转基豆浆事件，再到今天家...

食品添加剂的功能是为了食物利于保存防止变质、改善食物颜色、增加食物品种、保持提高营养价值、增强食物感观性状等。分为天然物质和化学物质，常见有：酸度调节剂、着色剂、防腐剂、甜味剂、增...

为强化食品安全监督管理，保障公众食品安全，国家食品药品监管总局起草了《食品召回和停止经营监督管理办法（征求意见稿）》，昨起向社会公开征求意见。根据该《办法》，若食品出现严重安全风险...

罚当其罪，严防违法企业逃脱刑罚，才能依法提高违法成本，增强法治敬畏。6名企业高管被依法刑拘，这是上海“福喜事件”的最新进展。据透露，公安机关从一开始出现犯罪嫌疑的时候就主动介入，加强...

据英国“路透社”报道，美国一项最新研究发现，孕妇缺乏维生素D会增加孩子患龋齿（蛀牙）的危险。