“我们必须打造自己的清真品牌，并使之规模化。”西北民族大学伊斯兰文化研究所教授马明良接受中新网记者采访时说，这是扩大清真食品市场的关键。

想你枣品牌公司近来策划向休闲食品战略转型，并取得成功，将有望成为国内休闲食品枣零食第一品牌。上海作为转型试点城市

昨天，北京市工商局发布餐饮业6种“霸王条款”，包括：禁止自带酒水；消毒餐具工本费一元；限包间最低消费；减少订席不提前通知收全款；丢物责任自负；顾客不接受餐厅建议视为自动放弃食品卫生投...

今日，国家统计局发布11月国民经济运行情况，数据显示，2013年11月份，全国居民消费价格总水平同比上涨3.0%。其中，城市上涨3.0%，农村上涨3.1%；食品价格上涨5.9%，非食品价格上涨1.6%；消费品...

据《新闻晨报》报道，马年的年夜饭你定好了吗？据悉，沪上不少知名饭店的年夜饭上月中旬已几乎全部订满。市食品药品监管局有关负责人表示，半成品年夜饭套餐的储存温度、时间等均有严格规定，网...

食品企业生产中出现菌落总数超标、二次污染等卫生问题已经不再是新鲜事，各地工商局的检测中屡见不鲜。一些消费者认为只要包装好的食物就没有问题，是干净卫生的就放心购买，却没有留意到包装也...

对于现在的人们来说，喜欢吃一些甜品和烘烤类食品，但是在一些烘烤类食品中，常常会使用到反式脂肪酸的氢化油，而这种物质会对人体的健康造成损害，近日，据美国食品和药品管理局（fda）初步决定...

每个人一生中都至少会有一次醉酒的经历，那么喝得酩酊大醉后要如何快速解酒呢？妞妞食品饮料网小编从互联网报道得知，英国学者研制出一种用蓝藻制成的特殊饮料，可帮助醉酒人士迅速解酒。

为推进国家食品药品监督管理局保健食品化妆品重点实验室建设，加强保健食品化妆品安全监管工作，依据《国家食品药品监督管理局关于加快推进保健食品化妆品重点实验室建设的指导意见》，我司组织...

我国休闲食品的市场已经超过5000亿元，但是我国休闲食品人均消费仅为28.6g，远远低于发达国家的人均消费水平3.2kg，这同时说明我国的休闲食品还有很大的发展空间。