青梅起源于我国，有7000多年种植史，含有多种天然有机酸，如柠檬酸、苹果酸、丁二酸、草酸等，这些天然有机酸在青梅中含量高达3.0%-6.5%。中国青梅食品品牌溜溜梅自2006年开始专注于青梅食品以来...

在各大商店市场，儿童酱油、儿童饼干、儿童牛奶、儿童乳饮料等冠以儿童两字的食品随处可见，并受到了年轻家长们的青睐。事实上，大部分儿童食品和普通食品配料成分并无差异，但是售价却比普通食...

全球包装巨头SIG的全球营销副总裁Ali Kaylan分享了关于消费者与包装的交互在未来世界的看法，包括产品个性化、连接性、货架寿命和纳米技术。

休闲零食品牌百草味上线预售人造肉系列新品万物植得——龙腾粽，切入端午食粽场景。这也是百草味今年以来推出的第三款人造肉产品。

在食品行业中，判断品类是否形成气候 的重要标准之一，就是有没有巨头跟进。2015年上半年鸡尾酒如日中天，下半年却风云突变，全线溃退；2016年黑水兴起，跟风者趋之如骛，但终昙花一现，很快消逝...

根据芝加哥IRI的数据，今年3月，新鲜的包装烘焙食品销售额同比增长37%。根据RangeMe在线产品平台的数据，买家和零食制造商之间有超过1000个积极的合作。总体而言，数据显示，在2020年1月至2020年...

根据芝加哥IRI的数据，今年3月，新鲜的包装烘焙食品销售额同比增长37%。根据RangeMe在线产品平台的数据，买家和零食制造商之间有超过1000个积极的合作。总体而言，数据显示，在2020年1月至2020年...

近年来,消费者的饮食习惯有了本质的改变,饮食不仅仅只是填饱肚子而已,更多的消费者开始关注食品安全和健康问题。消费者在消费升级的同时,商家的宣传自然也没拉下。越来越多的商家会根据消费者的...

更好的牛奶致敬最可爱的人！5月12日国际护士节，蒙牛集团、中华慈善总会正式启动全国援鄂医护人员奶卡捐赠慰问活动，国家卫健委食品安全标准与监测评估司副司长张志强、中华慈善总会秘书长边志伟...

5月11日，休闲零食品牌百草味上线预售人造肉系列新品万物植得——龙腾粽，切入端午食粽场景。这也是百草味今年以来推出的第三款人造肉产品。