端午过后，猪肉价格开始下滑，从国内毛猪价格来看，由于消费端只提振了6月9日一天，节前有提量的屠宰企业纷纷下调屠宰量，少量企业屠宰量呈现断崖式下调。屠宰量的下滑有利于价格稳定。

复原乳也可以称作为还原奶，加工过程就是把新鲜牛奶高温杀菌制成奶粉，然后在掺兑一定比例的水活牛奶成为液态奶，。国家规定应对“复原乳”进行醒目标注，但仍有乳企让“复原乳”玩隐身。如果有...

杭州娃哈哈集团董事长在第八届中国食品安全论坛上指出，尚德守法是维护食品安全必不可缺的因素，食品企业肩负着对老百姓生命健康安全的重大职责，应当视诚信为生命，靠诚信求发展。

在第八届中国食品安全论坛“落实四个最严 重塑中国乳业形象”分论坛中，中国乳业的领军企业和政府官员、专家学者汇聚一堂，就落实“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”，...

婴幼儿配方乳粉，一直是公众关心的食品安全重点领域，记者近期走访黑龙江、内蒙古等乳业大省发现，一些龙头企业正在建立从牧场到家庭的婴幼儿配方乳粉全程可追溯的闭环。可追溯性，是食品安全风...

光明乳业一直以来都是我国比较有名乳制品行业，光明乳业也一直为消费者提供最优质的产品。我们都知道，品牌形象是一个企业开拓市场的保证和前提，良好的品牌形象不仅能吸引更多的消费者，还能为...

在第八届中国食品安全论坛上，康师傅中国区董事长针对风险交流和食品安全进行了江华，表示包括政府、专家、企业、消费者和媒体，五个必须在一起才能“重拳出击”，才能做好食品安全工作。其中，...

广西爸妈工商局针对饮用水企业开展安全执法检查，一经发现问题将严格按照政策执行。

黑水饮料凭借简洁酷炫的外包装和独特的口感在进入国内市场以后也是引起了风潮，成为饮料界的爆款产品，但是国内市场大部分企业都面临着一个问题，那就是山寨，黑水自然也难免，自进入国内市场开...

随着进入6月份，2016上半年各大饮料新品基本都已推出上市。今天，小编就结合各大企业陆续推出的新品，对2016上半年饮料行业做个总结分析。