10月29日—31日第93届全国糖酒商品交易会在南京召开。据组委会通报，本届糖酒会商品成交总额为218.5亿元，其中，酒类成交总额为112.6亿元，食品饮料类成交总额为85.2亿元，调味品类成交总额为12...

2009年2月28日，第十一届全国人大常委会第七次会议通过了《中华人民共和国食品安全法》。为了社会发展的需要，从制度上解决现实生活中存在的食品安全问题，更好地保证食品安全，2014年 12月 25日...

从消费群体来看，随着第四次人口生育高峰的来临和“单独二胎”等政策的实施，婴幼儿群体的人数将出现持续增长。据国家统计局数据显示，近五年中国一直保持着12‰的人口出生率，意味着每年新增约...

根据中国饮料工业协会此前预测，“十二五”规划中软饮料产量年均增速预计为12-15%,预计“十三五”规划将继续强调供给端挖掘消费潜力，建立扩大消费需求的长效机制。而主打健康的果蔬类果汁饮品将...

英厨师用过期食品烹饪出美食，经营全球120家餐馆，究竟为何，所谓的过期食品我们坚决不能食用，那么下面让我们开看看这则英厨师是如何使用过期食品如此成功。

食品安全问题一直是公众最关心的话题之一。有“史上最严食品安全法”之称的新《食品安全法》已于10月1日起正式实施。10月12日记者从省食品药品监督管理局采访获悉

10月12日，《中国青年报》公布的一份调查结果，再一次暴露了当前食品安全维权面临的尴尬处境。该调查结果显示，65.7%的受访者表示食品维权还存在“取证难”“检测难”“责任认定难”等难题。

据了解，我国坚果炒货市场自2005年以来一直保持着两位数的高速增长态势，2014年全年实现的市场份额为556亿元，同比增长12.1%，在整个休闲食品中所占的市场份额为32.35%。

前事不忘，后事之师。天津滨海新区“8?12”爆炸事故发生后，重庆市涪陵区食药监分局结合自身职责，随即在工作中进行了周密部署。“安全生产要以预防为主，在我们食品药品生产流通领域也存在不同...

2015年9月22日，山西省食药监局公布今年第12期食品安全监督抽检信息显示，除部分酒、肉、调味品等被检不合格外，多个批次的饮料菌落指标不达标。