2015年4月17日讯,火锅经常是老友见面、家庭聚餐的一种餐饮形式,但是,2014年食品安全监督抽检发现,一些餐饮服务单位存在违法添加非食用物质制作火锅底料、使用来源不明、标示不清的食品调味料...
转型,是2014年餐饮业提到的最多的词汇之一。然而,在船小好调头的大趋势下,重庆受冲击最猛烈的大型综合类龙头餐饮企业却也找到了一条最恰当的转型之路,并充分发挥集体的力量,发挥资本优势,...
日前,2014餐饮行业指数发布会暨雅座客户答谢年会在金百万马甸店圆满举行,来自全国各地300余位餐饮行业翘楚共聚首,开启一场餐饮行业的顶尖级思想盛宴。厚生投资董事长王航、超越会秘书长周梦海...
据英国《每日邮报》4月14日报道,日本某知名制酒公司最近推出一款添加胶原蛋白(collagen)且含5%浓度酒精的饮料“Precious”,其中胶原蛋白含量为2克,号称具有紧致肌肤的功效,让女性重回年轻...
新年刚过,全球最大的食品企业雀巢便发布了其2014年的业绩。数据显示,其在过去一年里,实现全年销售额为916亿瑞士法郎,有机增长率为4.5%.而在食品消费主力的中国地区,也即将迎来新一轮的独特...
2014年1-12月份,中国啤酒行业累计产量4921.85吨,同比下降0.96%.这是中国啤酒行业二十多年来的首次负增长!这种负增长很容易让人联想到一个当下的经济热词:新常态!啤酒行业的新常态是个什么样...
14日上午,由广东省食品药品监督管理局主办,南方日报社、广东广播电视台承办、广东省食品安全学会协办的“食品安全科普大讲堂暨食品安全科普公益纪录片开机仪式”在南方传媒大厦四楼报告厅举行...
2015年4月14日,宜昌市创建国家食品安全城市工作推进会议在城区召开。我市已进入集中创建关键时期,预计到今年11月达到省食品安全城市创建试点工作综合评价标准,成为“湖北省食品安全城市”。力...
14日,宜昌市创建国家食品安全城市工作推进会议在城区召开。我市已进入集中创建关键时期,预计到今年11月达到省食品安全城市创建试点工作综合评价标准
国家质检总局近日在官网发布《2014年度全国进口食品接触产品质量状况》白皮书,显示2014年全国进口食品接触产品检验不合格4776批,检验批不合格率为6.0%,达到近3年来最高值,重金属溶出量和蒸发...