“民以食为天，食以安为先”，食品安全是群众日常生活的头等大事。2008年的三聚氰胺毒奶粉事件经网络发酵后，群众对食品的不安感陡然上升，食品安全问题也成为了热门话题。政府为保障群众“舌尖...

（3月31日，发自北京）糕饼行业近两年内爆品频出，从曲奇、蒸蛋糕到手撕面包，再到牛轧饼，一款款经典产品在市场上表现突出，抢尽风头。随着消费市场的日益成熟，烘焙产品迭代升级，一众品牌型企...

北冰洋，从1994年在招商大潮中被百事可乐雪藏，到2008年被上级北京一轻集团食品有限公司（以下简称 “一轻食品”）内部资金重组，再到2011年重新上市，“北冰洋” 错过了近 20年的发展黄金期。不...

“糖酒会还未启幕，订单已如雪片般飞来。 仅在酒店开展半天， 就已拿到了2000多万元的大单！”3月22日， 位于都江堰玉垒山庄的四川友联味业展厅内人头攒动，送走一批客商，友联味业参展负责人刘...

宁夏葡萄产业发展局于3月7日对外透露，宁夏葡萄园产区共生产葡萄酒1.2亿瓶，销售收入实现50亿元，带动劳动力就业12万人，综合产值高达近200亿元，较2015年分别同比增长20%、67%、60%和20%。在短...

据了解，金龙鱼“透明工厂”行动始于2008年，据统计，截至目前全国19家工厂累计接待消费者超过100万人次。“3?15”国际消费者权益保护日即将来临，从益海嘉里集团获悉，该集团旗下品牌金龙鱼“透...

前不久，有专家指出食品企业的改革关键在于加紧步伐，为消费者提供更多的健康食品信息，以及用富含营养的better-for-you之类的食品取代常规食品，提高消费者的饮食质量。比如就像2014年英国财政...

有调查显示，我国调味品产业总产值超过2000亿元，但其属于典型的小产品、大市场，在全球市场占比却只有15%，仍有巨大的空间，发展潜力无穷。产业经营与资本运营双轮驱动，正是我国调味品行业发展...

百威英博旗下的 ZX Ventures （以下简称 ZX 投资）买下了上海的精酿啤酒餐吧拳击猫（Boxing Cat）。  拳击猫成立于 2008 年，目前它有三家店。除了啤酒，它也经营美式餐食，包括 Brunch 这种...

全球最大的啤酒生产商百威英博日前公布了低于分析师预期的四季度业绩和全年收益，首席执行官薄睿拓更自2008年以来第一次错失了奖金。该公司宣布因为收购而达成的费用节约目标将增加3.5亿美元。