不少2014年上半年刚刚高价买入奶牛的河北奶农正忍受煎熬。去年下半年以来,鲜奶价格进入下行通道,收购价下跌至3.3元/公斤,而与此同时,饲料售价居高不下,养殖成本上升。更要命的是,相关奶企...
近年来,转基因问题逐渐成为中国最具争议性的话题之一,而在即将结束的2014年里,其引发的种种争论堪称历年之最。这一年,可谓中国转基因问题里程碑式的转折年。
今年7月,荷兰合作银行发布了最新的《2014年全球乳业20强报告》,伊利集团力压国际食品巨头联合利华(Unilever)和日本老牌企业明治乳业(Mei ji Dairies),完成了"鲤鱼跳龙门",成为了目前唯一...
往年春节前夕是各类酒水销售的黄金时间,特别是高档酒市场总是涨声一片,可今年的酒水市场与往年相比,却呈现较大的反差。记者昨日走访发现,去年以来,价格一直"跌跌不休"的高端白酒,在春节到...
2014年12月31日,国家卫计委颁布了37项国家食品安全标准,其中《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)(以下称"新国标")明确规定:包装饮用水名称应当真实、科学,不得以水以外的一种或若...
小分子水、离子水、富氧水……今后这样称谓的包装饮用水名称将退出市场。记者昨天了解到,2014年12月31日,国家卫计委颁布了37项国家食品安全标准,其中《食品安全国家标准包装饮用水》(GB1929...
据国家卫生计生委网站消息,根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,发布《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB27...
当挥别即将过去的2014年,我们发现,2014年是中国食品工业大跨度创新发展的一年。这一年有我们关注的一个又一个新闻热点和焦点,也有许许多多行业内外热议的话题。在此,盘点2014年食品行业出现...
长期以来,以沃尔玛、家乐福为代表的零售商业模式席卷了整个零售业市场,开放式的购物环境,一站式的购物体验,平民化的价格和良好的服务,这些都颠覆了过去以百货商场为主的零售业。在很长一段...
近日,中国蜂产品协会公布的2014年网售蜂蜜抽检结果显示,在淘宝、天猫和京东商城销量较好的20款蜂蜜中有13款产品掺假,掺杂了大米糖浆、甜菜糖浆等非蜂蜜物质,这些经过"加工"的蜂蜜产品仍以"土...