眼下，一线酒企在定制酒领域拉开鏖战大幕。不久前五粮液（000858，SZ）也透露正在“积极筹备”定制酒公司，其他酒企或已涉足定制酒领域正伺机加入。

近年来，由于蔗糖价格的不断上涨，以及人们饮食观念的改变(追求低热量的食品)，甜味剂替代蔗糖的趋势日益显著。甜味剂是赋予食品甜味的一类十分重要的食品添加剂，由于它甜度高，且热量低，市场...

近日，上市酒企相继发布2014年一季报。不出意外，伴随着行业调整的持续深入，以“负增长”为代表的下滑趋势延续至今年一季度仍然未见明显改观。

膳食纤维一词在1970年以前的营养学中尚不曾出现，是一般不易被消化的食物营养素，主要来自于植物的细胞壁，包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。

本月，在“2014年杭州市发展实体经济大会”上，杭州娃哈哈集团有限公司董事长宗庆后获得工业功勋企业优秀经营者称号。昨天，在他位于清泰街那个简朴的办公室里，宗庆后接受了本报记者的专访。

5月22日，贵州上市公司2014年集体接待日在全景网举行。贵州茅台财务总监何英姿在活动上表示，从行业发展看，目前行业仍处于深度调整中，复苏时点难以把握，行业未来将会是挤压式“缓增长”阶段，...

“对我们来说，五粮液的这个价格不只是有压力，而是有杀伤力。”某酒企一位大区经理在与商报记者谈及五粮液的降价行为时，如是评论道。

针对参与抬高国内猪肉价格的传闻，双汇集团有关人士今日对《第一财经（微博)日报》记者表示，双汇集团的生猪年屠宰量和年出栏商品猪的能力有限，无法操纵全国庞大的猪肉市场。

三公消费限制影响仍在继续，市场压力令白酒终端价格回升乏力。近日，五粮液宣布，将其核心产品52度水晶瓶五粮液的出厂价从原来的729元下调到609元，降幅达16.46%，零售指导价为729元。

一提白酒，国人立马蹦出的是“茅台”；一说红酒，第一个想到的是“拉菲”。同样价格贵得令人咋舌，同样是高端酒的领头羊，如今茅台和拉菲一起面对销量持续低迷的尴尬境遇。