随着饮料市场竞争愈演愈烈，各家品牌不断的推出新品来抢占市场。但是，目前在碳酸饮料、鲜榨果汁等偏西式饮品大行其道的市场，代表中国人自己口味的饮料却很少见。直到2014年冬季，国内饮料业巨...

对于当前不断变化的奶业形势，大可不必忧虑，奶业(包括婴幼儿配方奶粉)在发达国家是成熟的产业，在我国仍然是朝阳产业，未来30年也将是朝阳产业，国家层面要对中国奶业进行顶层设计，走中国自己...

近日，四川省人大常务委员通过了《四川省酒类管理条例》。条例明确指出“年份酒生产者应当在配料表中标注各类基础酒、调味酒贮存年份及量比”;“预包装白酒应在标签标识上标注固态法白酒、液态法...

2015年上半年，我国进口食品贸易额222.3亿美元，10年间增长了4.2倍，进口食品质量安全水平稳中有升。

看重大健康产业广阔的市场前景,不少医药企业纷纷跨界进入快消食品领域。不过,多元化经营并非易事,跨界经营的现状并不乐观。今年上半年,江中药业股份有限公司(以下简称江中药业)旗下子公司江中食...

一斤排骨从18元飙升到25元、白条肉比3月贵了30%……进入盛夏,气温节节攀升,伴随着气温持续走高的,还有一天比一天“烫手”的猪肉价格。

2014年7月29日,一名男子在位于北京站附近的麦当劳门店外打电话。当日,受上海福喜公司过期肉事件影响,北京麦当劳各门店下架了全部猪、牛、鸡等肉类产品。

新修订的《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)将于2015年10月1日起施行。近日，最高人民法院印发通知，要求各级人民法院认真学习贯彻《食品安全法》，正确审理食品纠纷案件，严...

调研数据显示，消费者对香菇和木耳产品的品牌记忆度均非常低。回答记不住香菇和木耳产品品牌的消费者比率分别达到98.0%和95.3%;而表示能够记住香菇和木耳产品品牌的消费者比率分别只有2.0%和4.7...

孩子的健康成长是父母最大的心愿，因此父母们在选择婴幼儿食品的时候十分谨慎，许多人都偏爱欧美知名品牌的产品。但是，日前国家质检总局公布的2015年6月进境不合格食品、化妆品名单中，雀巢旗下...