第三届澳门葡萄酒美食节于2015年3月4-8日在澳门威尼斯人的户外人工湖畔隆重举行，此次美食节汇集了来自全世界各地的特色葡萄酒和美食，并免费向公众开放。

国内白酒市场的持续低迷，行业竞争的逐渐加剧，整个2014年所有酒企都在上演边巩固边扩市的低调争夺战。然而在寂静的环境中，声势最为高涨的不是传统白酒品牌，而是新兴的小酒品牌。自从行业无企...

2015年一号文件中提及的农业信息化及农产品流通方式变革的内容，又为生鲜电商的发展添了一把火，不过，即使风口劲吹，也不代表着所有的入局都能借势起飞。如今生鲜企业有获得融资也有花亲爹钱的...

2015年4月7日是第66届世界卫生日，主题是“食品安全”。应世界卫生组织邀请，中国国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材通过视频在世界卫生组织西太区现场会议上表示

有机产品认证办法实施后商超在售有机产品都已规范化，标准化。但是网上在售有机食品却一直是鱼龙混杂，尤其是电商生鲜有机食品由于运输技术上的原因导致有些高品质有机产品送到消费者手上时已经...

一年一度的全国糖酒商品交易会已经如期成功举行。今年的糖酒会不同于以往的“企业与经销商的对接”形式，而是融合了当前经济形势下的新特点，也反映出今后发展的新态势。

勃艮第葡萄酒素以纯净和芳醇而着称，加以源远流长的历史和等级森严的AOC制度，无不赋予了它无与伦比的魅力。本期新品我们向读者推荐了4款来自勃艮第不同子产区的葡萄酒以及2款澳大利亚知名佳酿。...

2批次共25020千克来自美国的APS牛初乳粉检出“亚硝酸盐超标”；3批次共1263千克来自泰国的7BEST牌卡拉胶果冻，检出添加剂“胭脂红超标”；2批次共12568千克来自印度尼西亚的芝士威化，检出重金属...

由中国食品科学技术学会与国际食品科技联盟共同主办的，2015年国际食品安全大会将于4月22日在京召开。学会相关负责人对记者表示，今年会议期间，将有来自全球的众多权威专家就食品安全标准与检测...

近日，由武汉轻工大学何东平教授研发的利用微生物（藻）生产、提取高级食用油技术，获得湖北省科技进步一等奖。嘉必优生物工程（武汉）有限公司、武汉星辰现代生物工程有限公司、武汉博特尔油脂...