• 浅析:乳化剂是怎样让面包变松软的?

  • 近日,随着“鞋底面包”、“增筋剂面粉”等事件,食品中的添加剂又被推上风口浪尖。《食品安全国家标准——食品添加剂使用标准》(GB2760)记录了2000多个可安全食用的食品添加剂品种。本文要向...

  • www.3490.cn/news/589.html 2014/4/17
  • 与假劣食品斗争到底

  • 2008年发生的三鹿牌婴幼儿奶粉“三聚氰胺”事件,一定程度上开启了我国食品安全讨论的阀门。近年来,不断涌现的食品安全案例更是从婴幼儿、保健食品领域蔓延至日常餐桌。当前,食品掺假造假现象...

  • www.3490.cn/news/585.html 2014/4/17
  • 食品包装行业以绿色环保为发展之路

  • 2013年以来,晋江多家包装企业纷纷拓展新品类或推出新产品,以期借此拓宽服务领域,挖掘市场空白点。特别值得一提的是,几家企业推出的新品,都不约而同地打出了“环保”的概念。

  • www.3490.cn/news/584.html 2014/4/17
  • 雀巢一季度销售下滑了5.1% 新兴市场放缓发展速度

  • 昨日(4月15日),食品巨头雀巢通过其全球官网发布了2014财年一季度销售报告。记者注意到,当季雀巢实现销售收入208亿瑞士法郎(约合人民币1469亿元),在外汇波动、资产剥离等因素干扰下,一季...

  • www.3490.cn/news/581.html 2014/4/16
  • 皇台酒业:首季净利亏损约300万元

  • 皇台酒业周一晚间公告称,公司预计2014年1月1日-3月31日,归属于上市公司股东的净利润亏损约300万元,基本每股收益亏损约0.017元。上年同期,公司实现净利润169.07万元,基本每股收益为0.01元。...

  • www.3490.cn/news/577.html 2014/4/16
  • 老年保健品市场调查:满意度不足一成

  • 中国老年健康服务促进大会4月12日在京召开。会上发布的《老年人中医养生保健模式研究》课题研究结果显示,老年人中医养生保健需求旺盛,超半数老年人购买过1种以上保健品,但满意度不足10%。

  • www.3490.cn/news/576.html 2014/4/16
  • 进口食品“黑名单”预警将实施

  • 不合格进口食品的监管将更加严格。国家质检总局昨日发布的《进口食品不良记录管理实施细则》(以下简称《细则》)称,进口食品企业被记入不良记录后,将根据研判结论发布风险预警通告,并采取不...

  • www.3490.cn/news/573.html 2014/4/15
  • 白酒行业洗牌门槛增高 酒企何以置身不败?

  • 2013年白酒业走过寒冬,而今年业内的调整步伐还将进一步延续和深化,持续冲击着将遭淘汰的中小酒企和持续影响业内不断调整产业格局。面对“调整”步伐的推进,白酒生产门槛越来越高,很多中小酒...

  • www.3490.cn/news/572.html 2014/4/15
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  • 金典纯牛奶多少钱一箱
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