2014年1-12月份，中国啤酒行业累计产量4921.85吨，同比下降0.96%.这是中国啤酒行业二十多年来的首次负增长！这种负增长很容易让人联想到一个当下的经济热词：新常态！啤酒行业的新常态是个什么样...

从深圳市市场稽查局获悉，3月19日，该局在龙岗区平湖街道新南村新山路1号的深圳市嘉鸣仓储有限公司（以下简称“嘉鸣公司”）查获涉嫌走私的问题冻肉6117吨

2015年4月14日，宜昌市创建国家食品安全城市工作推进会议在城区召开。我市已进入集中创建关键时期，预计到今年11月达到省食品安全城市创建试点工作综合评价标准，成为“湖北省食品安全城市”。力...

食品行业的快速发展，同时也带动了相关产业发展。2015年有五大趋势将继续对食品包装及其相关行业产生深远影响：可持续发展的重要性日益增加；对于供应链透明度的需求；新阻隔/涂层包装技术的兴起...

旨在改善我国中小学生营养状况的国家学生饮用奶计划（下称学生奶计划），至今已实施15年，让数以千万计的中小学生尤其是农村学生喝上了价廉质优的牛奶，如今却遭遇了进校难题。专家在接受采访时...

15年后厨工作经验，10年行政总厨管理经验，虽然获得了无数荣誉，但对美食的追求却从未停止过。作为新生代的年轻行政总厨，沈贤斌一直坚信走在时尚前沿的总厨必须在传统的基础上融入自己独特的见...

2015年全国秋季糖酒会将在中华文明重要发祥地，有着“六朝古都”、“十朝都会”之称南京举办。金陵饭店是2015南京糖酒会食品饮料专馆。金陵饭店位于南京市新街口，是曾经的中国第一高楼，南京的...

2015年是济南创建国家食品安全城市之年。盛夏将至，夏季食品进入消费旺季，市民最关心哪些食品安全问题?全市如何开展创建食品安全城市工作?为不断提高公众食品安全意识，推动食品安全社会共治，...

上周2015民生访谈中，市食药监局局长阎祖强透露，今年上海将通过追溯的方法，倒逼食品安全。记者了解到，今年有望颁布实施的新的《食品安全法》首次提及食品全程追溯制度，将要推行的《上海市食...

走进刚开业不久的越南河粉店，店面不大，装修倒像一家小咖啡馆。由于是周六下午，朝阳SOHO并没有太多人来上班，店里顾客只有三两桌。小店名为越粉皇，老板是一位年轻海归，他叫王超，从英国回国...