在近期德国科隆举行的2015国际糖果及休闲食品展（ISM 2015）上，BENEO展出了其全新“糖果系列”,包括其最新系列产品概念以及根据概念推出的无糖和低血糖硬糖样品。BENEO希望通过展出新产品概念为...

记者从2015年世界卫生日宣传活动信息通报会上获悉，即日起，我省废止9项地方性食品标准。

2015年全国标准化工作会议于3月30日召开。会议透露，我国将进行强制性标准清理整合，同时将在现有7省市基础上，进一步扩大企业标准管理的试点范围。

青岛市食品药品监督管理局5日通报称，“问题西瓜”事件已进入立案查办阶段，有新的情况将及时向社会发布。

近几年，消费需求的不断提升，饮料市场竞争日趋激烈。进入2015年之后，上市食品企业陆续披露了2014年度财务报告。食品市场上的风起云涌、此消彼长，定格成一堆严肃且不容乐观的业绩数字。

蛋白质是人体生命活动和生存所需的重要有机化合物，随着现代人对食品的营养需求、安全程度的不断提高，对蛋白质食品的含量评判至关重要，这就离不开必要的检测手段，目前常用的方法（GB5009.5-2...

食源性疾病的治病因子主要有细菌、生物毒素、病毒、化学物质、寄生虫等5类，致病菌及其毒素，如沙门氏菌、单增李斯特菌、大肠杆菌O157、金黄色葡萄球菌等，在食源性疾病中，由致病菌引起的食物中...

为应对食品安全的新威胁，以及新出现的病原体和抗微生物耐药性，世界卫生组织将2015年4月7日的世界卫生日主题确定为“食品安全”。

据预测，2019年全球食品安全检测市场将达150亿美元，2014年到2019年之间的复合年增长率为7.3%.亚太地区预计将成为食品安全检测市场增长最快的地区。食品安全测试市场增长主要是由于国家对食品安...

昨日记者从市教育局获悉，淮安市《2015年全市中小学幼儿园安全保卫工作要点》出台，要求学校、各部门从16个方面加强措施，保障在校师生的人身、财产安全，以维护正常的教育教学秩序。