5月24日,2019年中欧食品真实性与溯源技术国际论坛在中国食品发酵工业研究院召开。来自德国、英国、捷克和国内食品企业相关专家、学者、企业代表等参加了本次论坛。与会代表针对食品工业届所面临...
2018年是酸辣粉爆发的元年,市场上出现了以嗨吃家为代表的速食酸辣粉品牌,同时巨大的商机也吸引了卫龙、三只松鼠等品牌入局,顶峰期甚至有超过百家企业加入,竞争迅速白热化。其中,河南嗨吃家...
达能Silk扩大了Oat Yeah燕麦奶系列的产品线,推出了系列新品Oat Yeah Oatmilk Yogurt Alternatives燕麦酸奶。
根据食品科学与技术研究所(IFST)的数据,纳米技术和纳米材料可以为包括食品在内的许多应用提供令人兴奋的新益处。尽管纳米技术在从电子产品到体育用品的各个行业中有很多应用,但目前只有一小...
一些饮料初创公司深知产品宣传必须谨慎,因为稍有不当,就会受到大众误解,甚至卷入官司中。
消费需求的不断升级,高科技品牌在市场中具有较强的竞争力。这一趋势也助推了营养保健品企业追求更高效的原料、更先进的工艺,从而终推动了行业的良性发展。
该局从加强业务培训、督促经营企业自查、开展专项检查等方面进行了整治,对全县17家茶叶生产企业法定代表人和生产负责人的培训进行了食品安全知识专题培训,对《食品安全法》《食品生产经营日常...
在很多人眼中,酸奶是健康的饮品之一。然而,据英国《卫报》报道,英国学者对超市中约900份酸奶及其他发酵奶制品评估发现,很多酸奶中的糖含量远远超标。比如一些标榜是有机酸奶的产品,每100克...
选择品牌产品。建议选择大品牌、口碑好的产品,其质量相对而言更有保证。
从实体零售到网络零售的相互融合,从单一市场到商业模式的颠覆变革,从pc端到移动端,互联网和物联网将人们的生活正式带入了一个全新的世界。