胡萝卜的营养价值在蔬菜中是毋庸置疑的，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾、钠以及各种维生素、胡萝卜素等物质。目前，我国出口的胡萝卜品种主要有胡萝卜鲜速冻产品、胡萝卜脱水片。而胡箩卜脆...

为了在消费者树立良好的品牌形象，使企业获得良性的可持续健康发展，我国包装企业必须具备过硬的产品质量，在产品外包装上也应该拥有自身产品特色、用心设计的饮料瓶包装。

薯片是近几年风靡大街小巷的休闲食品，无论是小朋友还是年轻人都非常喜爱，简直是吃货的必备零食。不过，虽然受很多人欢迎，却一直以来遭受着营养师、健康人士的诟病。为了满足消费者对健康的追...

香菇是菌类食品中营养口感都比较好的一种，近年来随着科学技术的快速发展，人们饮食结构的有所改变，香菇加工势在必行，这里介绍香菇综合利用，系列产品开发中几个品种的生产制作工艺。

苦瓜具有消热祛暑、明目清心等功效；苹果营养丰富，具有美容养颜、治疗便秘等功效。将两者结合，加以砂糖、琼脂等为辅料制成的风味苦瓜果酱，产品呈天然清亮的浅黄色，具有苦瓜的清香和苹果的香...

为了满足消费市场的多元化需求，充分保证产品质量卫生安全，近年来豆浆包装行业也在努力求新求变，多种新型包装不断开发上市，豆浆包装多元化时代已经来临。

高、新控制技术的应用，广泛应用机器人技术、机电-体化技术、智能化计算机技术的运用，是我们努力的方向，无菌化技术是饮料械制造业技术装备攻关、开发的首选课题，生产多样化成品包装设备是市场...

近年来，伴随农产品加工产业的发展，我国农产品食品机械也步入快速发展轨道。从过去的大宗粮食作物生产机械设备的需求向经济作物的烘干、加工、包装、处理机械设备的多样化需求延伸。

冰糖花生是重庆一家食品长的传统特色产品，不仅在川内极富盛名，而且畅销省内外、甚至远销国外市场。该产品呈晶体状，花生仁在中央，透明，松脆，纯甜，清香，为品尝，馈赠之佳品。

虾米是比较常见的海味水产品之一，含有多种维生素物质等具有较高的营养价值。虾米通常是用鹰爪虾、羊毛虾、脊尾白虾、对虾等加工的熟干品，是经盐水煮后晒干去壳而成。