像绿色蔬菜一样，全麦粉已经成为众所周知的健康食品。现在，超市里有多种品牌的全麦粉出售。因为全麦粉尚没有国家标准，所以仔细观察，你会发现名不副实的全麦粉很多，名副其实的全麦粉很少。

牛奶含丰富的钙和维生素A和维生素B2，能促进儿童生长发育，还能预防骨质疏松，但摄入过量反而会引起缺钙，“因为牛奶里含有大量的优质蛋白质，适当的蛋白质易于钙吸收，如果摄入过多，就会增加尿...

食品类广告里各种营养成分、科学术语和最新研究的轰炸中，各种新奇的“健康食品”总能大赚其钱。不过，当我们用专业眼光去审视那些“看起来很有道理”的介绍，却发现多数都是忽悠。

零食往往是不健康食品的代表，而其实任何食品都是两面的，零食也是如此，也有狠毒利于健康的好零食，并且可以帮助稳定血糖、抵抗饥饿、减少暴饮暴食，不仅如此许多零食竟然还有抗癌的功效。

一段时间以来，市场上悄然出现了一种“复原乳”奶制品，包括常温液态奶(饮料)、酸奶和乳酸菌饮料。这些产品按照国家规定，在外包装上大都印有“复原乳”三个字。

粗粮、无糖、蔬菜、猴头菇……当一个个看似"健康"的名词被冠在饼干之前时，它似乎已经不仅仅是休闲、旅途中的零食，而且摇身变成了"高端大气上档次"的健康食品，被很多人迷恋和追捧。

爱养生的女性都知道，粗粮能对五脏起到养生保健的功效，对女人也是特别好的食物，因此，往往会选择一些粗粮饮料、粗粮饼干作为早餐。然而，这些名为健康的粗粮食品却并不一定健康，粗粮饮料含糖...

在饮食方面，如今人们越来越崇尚返璞归真，越来越多的人选择粗粮等健康食品。然而，人们对粗粮仍然存在一些误区。

我们越来越注重自己的饮食健康，对垃圾食品也有了比较全面的认识。在选购食物的时候，总是以健康为先。但您在逛超市的时候，可要注意了！有些食物打着健康绿色的旗号，其实是垃圾食品的“堂兄弟...

酸奶怎么喝更健康，酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶和面包、点心、馒头等淀粉类食物搭配起来，不仅口感好...