有消费者认为“生鲜奶”具有“新鲜”和“原生态”的特点，是一种很好的饮品。其实，直接饮用“生鲜奶”在营养方面并无特别之处，反而存在感染布鲁氏菌病等健康风险。

雾霾天早已成为常态，要是哪天阳光明媚、天空湛蓝我们才觉得稀奇。最近这一次“爆表”的严重雾霾，让人们深深地意识到，未来的日子，与雾霾的抗争将是一场持久战，我们正式进入了拼PM2.5、拼口罩...

“生鲜奶”通常也叫生鲜乳（Raw Milk），是未经杀菌、均质等工艺处理的原奶的俗称。目前市场上有少量“生鲜奶”以散装形式出售，消费者购买后一般煮沸饮用。而市售的盒装、袋装等预包装的纯奶，...

红薯酸奶是用红薯与鲜奶配合发酵制成，有红薯的特有香味，还增加了酸奶纤维素、维生素和多种微量元素，减少脂肪含量，既可达到动植物营养互补，又能降低生产成本。

常温酸奶和低温酸奶哪个好？近两年，以光明莫斯利安、伊利安慕希、蒙牛纯甄为代表的常温酸奶“异军突起”，这些酸奶都是常温酸奶，又叫“巴氏杀菌热处理酸奶”，这些常温酸奶到底好不好呢？

炸鲜奶是广东风味的压桌甜品，深受大朋友和小朋友的欢迎。饭店里做的炸鲜奶多会添加菠萝香精，搅拌脆皮糊时会加入臭粉，家庭制作就把这些添加剂省略了，毕竟绿色健康最重要。刚炸出来的鲜奶表面...

中秋佳节，当然少不得月饼这个主角。而如果让上海人给自己买月饼，相信绝大多数人都会选择鲜肉月饼。每年这个时候，沪上街头就会出现一道道由各色人等构成的排队风景，真老大房、沈大成、光明邨...

鲜奶炸着吃，这样的吃法你见过吗，炸鲜奶的营养成分非常高，下面就给大家介绍炸鲜奶的做法。

什么是奶昔，奶昔主要将就一个冰凉，把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀，就是简单的奶昔。奶昔曾经风靡欧洲各国，通常出售有香 草、草莓和巧克力三种风味。奶昔中加入了鲜果，具有丰富的...

家庭制作桔子鲜奶盏方法：富强粉1000g，白糖1425g，冻猪油375g，鸡蛋375g，发酵粉15g，玉米粉300g，牛奶900g，鸡蛋黄300g，鸡蛋清300g，清水900g，桔子罐头250g。