冲调全脂奶粉时,温度不易过高,因为奶粉中的维生素C会随着温度的升高而被破坏。所以,冲调奶粉时不能用沸水,应将当日的开水凉一凉,使之降到75度左右,用温开水来冲调奶粉。
不少人忌讳牛奶中的饱和脂肪而选择脱脂奶或者低脂奶。丹麦哥本哈根大学一项研究显示,喝全脂奶能提升血液中好胆固醇水平,或许更有益心血管健康。
正如马里兰大学医学中心的总结幼儿奶粉的作用是为挑食的幼儿添加营养,迄今为止,它们没有显示出比全脂奶粉和多元维生素更好。
爱尔兰人说:世界上有两样东西不能开玩笑,一个是婚姻,另一个就是马铃薯(俗称土豆)。美国人说:每餐只要吃全脂奶和马铃薯,便可得到人体需要的全部营养素。这两句话毫无保留地道出欧美人对马...
加糖全脂奶粉是将新鲜牛奶经标准化,按规定比例,添加适量的蔗糖,再加工制成粉末状成品,加糖全脂奶粉允许添加不超过20%的蔗糖,这种奶粉亦称甜奶粉。加糖全脂奶粉的加工过程与全脂奶粉的加工相...
原料配方 全脂奶粉45~50千克 糖40~45千克 水500毫升 市售酸奶3~4汤勺