饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有好吃不过饺子的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年...
根据文献记载,我国民间春节吃饺子的习俗至迟在明代就已经出现了。明朝沈榜着《宛署杂记》载:元旦拜年,作匾(扁)食。清代,过年吃饺子的习俗得到延续并固定下来。清史有关资料记载:每年初一...
说到过年,大家很有可能想到的是大鱼大肉,一天两天还好,从初一到初五各种饭局都要来了。为了让大家能够养好自己的胃,小编今天给大家介绍的是一种养胃汤,制作简单,口感清淡不油腻,是冬季养...
随着我国经济的发展、人们生活水平不断提升,在节日与亲朋好友外出就餐成为潮流,无论是元旦的早茶,或是年三十的团圆饭、年初一的开年饭,在茶楼、酒店团聚宴客已极为常见;也有不少家庭选择在...
前些日子我去腾冲旅游,在那儿品尝了一道风味独特的美肴炒棕苞。初一听到名字,可能很少有人会想象得出它是一道什么菜。望文生义,可能还以为是粽子之类的食品。而事实上,它跟粽子完全不沾边,...