Mintel表明,功能性糖果在中国市场将会蓬勃发展,强化了铁、胶原蛋白和牛磺酸等营养成分的糖果未来前景及销售空间很大。
QQ糖果是时下年轻人及儿童最爱的一种糖果食品,其在食品工业的加工需要的原料及制作方法流程如下:糖果主要原料及其作用:1.明胶2.白砂糖3.果胶4.山梨糖醇5.淀粉6.酸味剂
杏仁牛轧糖是大家比较喜欢的糖果食品,主要是以砂糖、杏仁等原料加工制作而成,其独特的风味,让人一吃忘不了。其制作配方及方法如下:
橘香花生糖由于加入了橘皮使其吃起来,不但味美酥脆还具有健胃顺气、化痰止咳的食疗效用,因此也是一种老少皆宜的糖果食品。