马蹄,又称荸荠、地薯,原产于印度,是一种生长在水田中的多年生草本植物,可食部分是呈扁圆形的地下茎。。等量的马蹄与海蜇用水煎后,即为清代名医王十雄的雪羹汤,能清热凉血,降低血压,对早...
秋葵原产于非洲的埃塞俄比亚,因为这一区域的地理环境相对封闭,所以在漫长的历史时期都只是当地居民的小食而已,直到20世纪初才由印度引入我国。它的可食用部分是果荚,脆嫩多汁,滑润不腻,香...
赋予咖喱独特风味和颜色的姜黄,数千年来被印度人用作草药和香料。其中,姜黄中的主要活性成分姜黄素更是全球天然抗肿瘤药物研究的热点。
吃盐过多会引发高血压,已是众所周知。不过,吃盐过多还会引发癌症,恐怕很多人就不得而知了。《印度时报》近日报道,国际大奖麦格塞塞奖的获得者尚莎博士对公众发出警告,盐吃多了可能会引发癌...
全球食品饮料行业是一个动态发展的成长型市场,全球食品饮料消费支出将继续增长。随着收入水平不断提高和消费者生活方式的改变,饮料包装的需求量将快速增长。亚太地区,特别是中国和印度,由于...