现在市面上酸奶的种类很多,叫法不一。天津市乳品食品监测中心总工张宗城教您识别真正的酸奶。
如今在超市里购物,一定会被各式“酸奶”晃晕:原味酸牛奶、风味发酵乳、欧式酸奶酪、法式布丁、酸奶凝酪等。在价格上各式“酸奶”也有明显差距:100克普通原味酸奶一般不超过2元;140克的洋味风...