巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美,而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用,也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节,它更是表达爱情少不...
看包装背面标注的成分表,(纯黑巧克力)如果可可脂含量少于18%,或没有标注,那就不是巧克力。
巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美,而且还具有一股浓郁的香气。
巧克力的主要成分是可可脂,可可脂中含有可可碱,用巧克力有提升精神,增强兴奋等功效
巧克力是以可可浆,和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美,而且还具有一股浓郁的香气。下面小编为你介绍常吃巧克力有七大益处:
巧克力的成分是什么?巧克力已经成为现在节日的标配了,那巧克力的成分中可可脂和代可可脂有什么区别?代可可脂是什么意思?代可可脂巧克力能吃吗?
在日常生活中,很多人喜欢吃巧克力。巧克力是可可粉制作而成,有一定的保质期。那么巧克力保质期一般多长时间?巧克力怎么保存?下面小编将为大家解答,希望对大家有帮助!
白巧克力(white chocolate) -不含可可粉的巧克力 白巧克力:白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同,只是不含可可粉,乳制品和糖粉的含量相对较大,甜度高
英国金斯顿大学研究人员发现:食用黑巧克力能提高跑步能力。因为其中的可可豆富含儿茶素,该物质能像一氧化氮一样扩张血管,增加肌肉供氧量,提高氧气的使用效率,从而增强体能。
我们都知道巧克力的原材料是可可豆,主要产自美国和中南美诸国。那么可可豆究竟是如何变身成为巧克力的呢?“Do You Know Where Chocolate Comes From?”就是一部追踪巧克力的制造过程的视频。...