大米:又名粳米,味甘性平,具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。冬天室内暖气较热,空气干燥,早晚喝点大米粥,可以远离口干舌燥的困扰。特别需要提醒 糖尿病患者的是,大米不同的烹调方法对...
果品加工的范围很广,其制品种类繁多。按其制作方法和制品特点,可分为以下六类:
炎炎夏日,在饮料中加个冰块是很多人的消暑方法。不过最近出现一种新的饮法——“以石代冰”,用洗净后的石头经冷冻放入饮料中代替冰块。这种新饮法号称可及时补充微量元素和矿物质,不会冲淡饮...
在市面上,不同的食物有不同的包装方法,而作为消费者想要购买到放心安全的食物,应该注意什么呢?不同包装的食品,在购买时所需要注意的方面是有所不同的。今天,来教教大家如何选购不同包装的...
皮蛋成熟度的检查方法是:在密封的第6天,取样打开鸡蛋,发现蛋黄为浅黄透亮的固体物时,说明成熟。如果蛋黄仍是黄色的液体,则说 明尚未成熟,还需密封1~2天。
蛤蜊蒸蛋—道营养价值非常高的的蛋羹,味道也十分鲜美,最重要的是这道菜的成本很低,做法也很简单。别再做传统的蛋羹了,赶快来尝尝“鲜”吧!
吴山酥油饼色泽金黄,曾酥叠起,上尖下园,形似金山,覆以细绵白糖,脆而不碎,油而不腻,香甜味美,入口即化。下面是吴山酥油饼的制作方法:
日常生活中,是不是有很多地方的污渍难清除呢?下面小编要教大家一个妙法,可以去除8种顽固污渍,方法很简单,使用食盐去顽固污渍,怎么做呢?
糖油果子又称天鹅蛋。因形似而得名,也是四川成都著名汉族小吃,青石桥三绝之一。特色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口。一口下去皮酥里糯,还有嚼劲,焦糖的香味也非常浓郁,香甜适口,让你吃完一个...
西湖牛肉羹是江南地区汉族传统名菜,属于杭帮菜。由于它香淳润滑、鲜美可口,常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的食品。仅用牛肉、鸡蛋和香菇,便可做成价廉物...