近百年来,我国发生了种种变化,但合川桃片的发展也在不断的进行着。今天,现代化的机器操作带来了更高的生产效率,桃片的种类也延伸出了香甜、椒盐、八珍、红豆、黑米、黑芝麻、绿豆等多个口味...
合川桃片看上去质感绵软,呈薄薄的片状,颜色洁白。甜桃片和椒盐桃片也不尽相同,各有千秋。甜桃片粉质细润,色泽洁白,绵软片薄,撕开卷裹不烂,香甜爽口,有核桃仁和玫瑰的清香味;椒盐桃片色...
去过重庆的朋友估计都知道重庆的招牌小吃:“合川桃片”。“合川桃片”始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成。其特点为粉质细润,绵软,片薄,色洁白,味香甜...