每逢佳节吃粽子,粽子是咸的,还是甜的?南北之争永不停歇,其实,相聚的日子吃什么粽子都是对的,那么,咸肉粽子怎么做?
咸肉的口味非常的特别,也是很多地方逢年过节必不可少的,春节的时候,必须吃上腌制的咸腊肉,这也是一种地方的饮食文化,那么,腌肉太咸怎么办?
咸肉在中国是常吃的食物,尤其是在春节过年的时候绝对少不了咸肉,同时咸肉也是保存肉类是食物的最好方式,那么你知道咸肉要怎么吃才能吃得营养美味又健康吗?看看咸肉香肠的正确吃法吧。
夏天,正是MM们减肥的好时候。咸肉冬瓜汤不仅有着减肥瘦身的功效,而且清热祛火,快来感受一下吧!
咸肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、腌肉。安岳咸肉是四川省1982年咸肉评比中的省优产品。
咸肉适宜在寒冬腊月加工。1、选料 选用猪肋条肉、五花肉、腿肉均可。肉质要求新鲜,肉色正常,放血充分,并经过冷却。