干海参是海参经过加工后的制成品，尽管营养价值不及鲜海参，但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收，而且容易存放运输。近年来，很多地方曝出“干海参掺糖”的新闻，该如何辨别呢？

美国全食超市Whole Foods 今天发布了他们认为会统领 2017 食物界的 8 大趋势，这份榜单是由 Whole Foods 和其子品牌 365 店里专门研究顾客消费行为的专家们选定的。下面这份 list 里可能有很多你...

豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。

冬天养生保健要喝什么汤呢？相信有很多人都会选择羊肉汤，羊肉汤是冬天进补最常见的汤品，做法也有很多。除此之外，白色食物也是冬天养生不可少的，下面就来具体了解了解吧。

到了秋冬季，慢性支气管炎、肺结核患者症状会更加明显，因此，煲一个能滋阴补肺，润燥止咳的贝母甲鱼汤非常适合。秋季咳嗽气喘、低热、盗汗者食用此汤也有很好的改善效果。

最近一条“绿大蒜”的微信转得有点猛，文中直指大蒜变绿，是因农药用多了。昨天，武汉市食品药品监督管理局专家表示，这是种正常现象，与农药无关，大蒜遇到低温和酸就会变色。

饼干对不少糖友来说都是必备食品，或用于加餐，或用于应对低血糖。然而，根据英国牛津大学的一项研究，这个习惯可能需要改改了。这是由于，饼干中普遍含有一种叫“果浆”的成分。牛津大学的史丹...

没有人对美食有抵抗力，但在吃美食的同时，你可曾想过健康。当然啦，如果能吃到美味健康的食物，那是最好的。如果不行，至少不要吃伪营养的食物，既不美味，也不健康。

你在减肥吗？那正确的饮食观念可是非常重要，早餐更是关键，一份健康的早餐，必须要有足够蛋白质、纤维和健康脂肪，才足以提供你一整天的活力。建议改善方式，教你如何吃得更健康。

麦片的热量，同时它也是一种高热量食品。于是许多朋友为了减肥而拒绝了热量高的燕麦片，却又常常在别处看到说燕麦片是“燃脂斗士”