2018年是酸辣粉爆发的元年,市场上出现了以嗨吃家为代表的速食酸辣粉品牌,同时巨大的商机也吸引了卫龙、三只松鼠等品牌入局,顶峰期甚至有超过百家企业加入,竞争迅速白热化。其中,河南嗨吃家...
华彬快速消费品集团(以下简称华彬快消品)公布了2019年上半年业绩。
2019上半年,功能饮料市场胶着混战,而身处霸主地位的红牛是否受到动摇?刚刚,华彬快速消费品集团(简称:华彬快消品)在年中会公布了一份亮丽的半年成绩单,给予了一份漂亮的回击。
在甜品界,以酸奶为基底,加入淡奶油和凝固剂等成分而制作出的酸奶慕斯受到人们的喜爱。国外一些美食网站上有不少制作酸奶慕斯的教程。作为一款甜品,酸奶慕斯既有着奶油般细腻的口感,又因为加...
达能Silk扩大了Oat Yeah燕麦奶系列的产品线,推出了系列新品Oat Yeah Oatmilk Yogurt Alternatives燕麦酸奶。
红薯是很多人都喜欢吃的食物,其地上生长的叶子也是一种营养健康的食品好原料。以红薯叶为原料,可加工成红薯叶蛋糕等多种食品,市场前景可观
当涉及到食物和饮料时,颜色影响美学、风味和识别、感知和预期的味道。色彩心理学告诉我们,我们的感官有更广泛的影响——它们与情感反应有关,可以影响我们的食欲。
近年来,随着营养健康知识的普及,果酒的产销量也不断增长。在众多的果酒食品中,桔子酒就受到众多消费者的喜爱。
根据食品科学与技术研究所(IFST)的数据,纳米技术和纳米材料可以为包括食品在内的许多应用提供令人兴奋的新益处。尽管纳米技术在从电子产品到体育用品的各个行业中有很多应用,但目前只有一小...
总部位于美国的Safe + Fair食品公司推出了一系列豌豆蛋白质芯片,这些芯片不含前8种过敏原中的5种。