家炒菜类大全
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虽说现实生活中的我们可能都不是大厨，做不出美味的食物。但是如果说一个家的厨房长期不用，长期靠外面的餐馆或者外卖维系，那
- www.3490.cn/baike/8534.html 2019/1/23
来看法国人如何吃马铃薯的
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马铃薯是法国人餐桌上重要的主食之一，在法国人的饮食结构中占有很大的比重。据大厨Yann Mikolajczak介绍，在法国的午餐和晚餐中，马铃薯是不可或缺的一种食材。法国马铃薯品种丰富，烹饪手法多...
- www.3490.cn/baike/2865.html 2015/8/17
营养丰富的美味虾料理
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虾味道鲜美肉质肥嫩，营养丰富。虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一。虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。虾中虽然胆固醇含量较高，却同时含有能降低人体血清...
- www.3490.cn/baike/2347.html 2015/5/28
兰花羹的做法
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青是蔬菜的颜色，是4月的颜色，也是春天特有的颜色。绿色初透谓之青，随着时间的流逝，伴随着春季的逝去，这抹青色会逐渐成熟深沉，再见需等来年。所以，趁着春季的清凉意，为大家奉献更多的蔬之...
- www.3490.cn/baike/2266.html 2015/4/28
芒果橙汁做菜,你信吗?
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这是新鲜芒果肉？错，这是芒果口味的煎鱼排。漳州凯德广场四楼“食锦记”私房菜大厨新近研发了这道“香芒拼鱼柳”,把水果和肉类进行巧妙搭配，酸甜的口感让你胃口大开。
- www.3490.cn/baike/2255.html 2015/4/22
西式汤底的中餐传奇
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为了能让广大中餐厨师进一步了解西式汤底的烹调要领，本期我们特别以金宝汤奶油鸡汤和金宝汤番茄汤为命题作文，请两位大厨发挥想象，用西式汤底制作出不同的中式菜肴，分享西式奶汤升级传统中餐...
- www.3490.cn/baike/2235.html 2015/4/18
法式铁板烧：一半美味，一半表演
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大厨说 郭明：为客人提供好的铁板烧料理来源于以下3个方面：第一，要选用新鲜优质的食材。第二，厨师必须拥有优秀的厨艺，因为整个料理过程都在食客的注视中，要做到零失误。第三，厨师要有良好...
- www.3490.cn/baike/2196.html 2015/4/10
平凡食材的奇思妙想
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创意毫无疑问地是充满创新的想法，而对于厨师来说，最大的创造力绝不是研发出了某种新食材，而是将平凡的味道通过奇思妙想的搭配串联出全新的味道和体验。在这一过程中，起决定性作用的不是食材...
- www.3490.cn/baike/1778.html 2014/12/5
专业大厨教你如何“玩火”
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在采访时总是能够遇到很多有趣的人，9月刊我们向大家介绍了推崇燃气烧烤、号称甩木炭烧烤好几条街的肉店老板Tom Mylan,今天我们又认识了来自瑞典的名厨Niklas Ekstedt和Gustav Otterberg,这两位...
- www.3490.cn/baike/1747.html 2014/11/19
英提玛咖宴——不一样的食材，不一样的味道
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中秋献礼，在一年一度的中秋佳节来临之际，饮食情报杂志社联合厦门天昱生物科技开发有限公司以及鹭岛精英大厨组织英提玛咖的烹饪创意。为新流行食材做研发，引导新一季饮食潮流，并籍此奉献给亲...
- www.3490.cn/baike/1742.html 2014/11/18
- 哪些牌子的火锅丸子好吃？
- 火锅丸子品牌有桂冠、聚鲜品、海欣、鲜聚汇、聚福鲜、海沟时代等，火锅丸子有牛肉丸、墨鱼丸、虾肉丸、蟹肉棒、牛筋丸、海胆包、蟹子包等，正宗的肉丸子，鲜味比较淡，丸子的外表可以看到肉的纤维，有肉筋。
- www.3490.cn/baike/751.html
- 哪个牌子的奶茶粉好喝？
- 比较好的奶茶粉品牌有立顿奶茶粉、简品奶茶粉、南国椰香奶茶粉、草原情奶茶粉、益昌老街奶茶粉、天美华乳奶茶粉，立顿奶茶粉精选优质红茶手工采摘茶叶，茶叶更加清香新鲜，立顿奶茶牛奶优选国外优质奶源，不含有害物质，食用更加安全放心。
- www.3490.cn/baike/739.html
- 烤馍片都有哪些品牌，哪个牌子的烤馍片好吃？
- 烤馍片品牌有米多奇、红星、新家园、功夫麦坊、真来斯等，米多奇烤馍片有多种口味，香葱排骨味，香辣鸡肉味，椒盐风味，咖喱牛肉，麻辣、孜然风味的烤馍片吃过一次都会让你爱不释手。一包烤馍片搭配上一杯芬芳的奶茶，让回味无穷，赞不绝口。
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- 双皮奶粉哪个牌子的好
- 比较好的双皮奶粉品牌有嗨叮叮、果然豆、沙湾珍福、正诚、醇境、资深饭团等，嗨叮叮双皮奶粉，台湾风味，淡淡的奶香味，口感嫩滑，好吃简单的美味。在做好的双皮奶上还可以加上新鲜的水果丁、葡萄干、蔓越莓等。
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- 哪个牌子的全脂牛奶好
- 全脂牛奶中蒙牛、伊利、雀巢、多美鲜、圣牧、三元都是很好的牌子，蒙牛新养道零乳糖牛奶属于全脂型的高端牛奶，采用国际最先进的EHT酶水解技术，微化营养更易吸收。乳糖水解率达到99%,消除乳糖不耐受。
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