胡萝卜含有丰富的维生素、糖、淀粉、钾、钙、铁等营养成分和无机盐类,尤其是胡萝卜素含量很高。为番茄的6倍,大白菜的19倍。胡萝卜因其独特的风味、丰富的营养及较高的医用与保健价值而有“土人...
菇类的营养与保健价值日渐为人们所知晓,但作为一个大家族,每个成员又有各自独特的绝活,所以吃对很关键。吃对包含两个要点:一是挑选对,二是烹调对。
喝茶是中国的老传统,不仅香气、口感、文化深受国人喜爱,更有良好的保健效果。每年春天来临,新茶的上市总是让人期盼。其实,茶叶虽然含有极高的营养成分,但溶于水的部分仅有35%,大量不溶于水...
椰子汁清如水,甜如蜜、晶莹透亮,椰子汁中含有蛋白质、碳水化合物、糖类、各种维生素等物质,具有食用价值和药用价值。椰子汁就像牛奶一样,对人体具有很强的保健作用。
随着生活品质的提高,人们对健康的重视程度越来越高,养生保健是不同年龄层都非常 关注的重大问题,俗话说药疗不如食疗,平常多多注意饮食,很多疾病都是可以在很大 程度上预防的。以下几种食物...
你知道“种在阳台上的保健药”是什么吗?最近一段时间,网络上到处在转发这篇文章,讲的是在自家阳台上种麦苗,然后用麦苗榨汁喝,可以增强人体免疫力,排出体内毒素,还能治疗十几种慢性疾病甚...
中国的茶文化源远流长,距今已有几千年的历史,已经成为中国文化的重要组成部分。茶不仅能够陶冶人的情操,还有强身健体的功效。古时候,祖先们就在中医领域对茶的药效有了很深的认识,现代研究...
时下正是菠萝飘香,甜美多汁的季节。看着黄灿灿的菠萝,想着香甜的美味,口水就要流出来了。可是别太着急,为了您的健康,为了好吃不伤身,您必须仔细看好了……
保健品市场越来越火热,这和近些年来人们开始注重健康保健有关,从以前的解决温饱问题转变为解决健康问题了,这虽然是一种好的想象,但盲目的用保健品来达到保健的效果还是让人担忧。
吃苹果不削皮抗癌。苹果的保健秘密都隐藏在“皮”里。美国康奈尔大学的研究发现,苹果皮里富含十几种营养素,能有效抑制乳腺癌、肝癌和结肠癌细胞的增长。不过专家称,普通苹果皮残留杀虫剂,所...